Như các mẹ đã biết dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong suốt thai kỳ. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, bên cạnh yếu tố di truyền thì dinh dưỡng cũng góp phần quan trọng để bé xinh đẹp, khỏe mạnh ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Vậy, bà bầu nên ăn gì để con thông minh, xinh đẹp, khỏe mạnh?

Bà bầu nên ăn gì để con thông minh

Theo nghiên cứu, 70% sự phát triển não bộ của trẻ diễn ra khi em bé còn trong bụng mẹ. Trong suốt 9 tháng 10 ngày thai nhi lấy nguồn dinh dưỡng trực tiếp từ cơ thể của mẹ để lớn lên và phát triển. Vì vậy, trong giai đoạn mang thai các loại thực phẩm mẹ bổ sung không chỉ còn dành riêng cho mẹ nữa mà là cả cho con. Do đó, con phát triển như thế nào sẽ phụ thuộc hoàn toàn vào chế độ dinh dưỡng của người mẹ.

Cá béo (giàu DHA/EPA)

Axit béo omega-3 là dưỡng chất không thể thiếu cho quá trình phát triển trí não của bé. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu như trẻ được bổ sung đầy đủ DHA và EPA thì khi sinh ra sẽ có mức độ phát triển não bộ tốt hơn cho đến năm 2 tuổi.

DHA là thành phần cấu tạo chính trong chất xám của não bộ và màng tế bào thần kinh. EPA là chất giúp tăng cường tốc độ dẫn truyền thần kinh và chống viêm rất tốt. Tỷ lệ DHA/EPA cần bổ sung khoảng 4-4.5/1 và cần bổ sung từ nguồn thực phẩm vì cơ thể không thể tự tổng hợp được các loại acid béo không bão hòa này.

Các loại cá như cá hồi, cá ngừ đại dương, cá mòi rất giàu DHA và EPA, tỷ lệ DHA/EPA trong các loại cá này cũng gần với tỷ lệ DHA và EPA mà mẹ bẩu cần bổ sung. Thường xuyên bổ sung các loại cá này là cách đơn giản giúp phát triển tối đa não bộ em bé. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, bà bầu nên bổ sung 3-4 bữa cá/tuần, ngoài ra mẹ cũng nên ăn thêm hải sản như tôm, cá ngừa trắng đóng hộp, cá hồi, cá da trơn… Ngoài ra, mẹ cũng cần phải tránh những loại cá giàu thủy ngân như cá trích, cá kiếm,…

Trứng

Trứng rất giàu protein và acid amin choline – đây là chất trung gian giúp dẫn truyền thần kinh làm tăng khả năng ghi nhớ và học tập của não bộ. Ngoài ra, trứng còn chứa sắt dạng dễ hấp thu vào cơ thể giúp làm tăng cân nặng của trẻ sơ sinh. Trẻ sơ sinh nhẹ cân cũng có liên quan tới chỉ số IQ thấp.

Mẹ bầu nên ăn trứng gà luộc để đáp ứng nhu cầu Choline hàng ngày. Mẹ bầu cần lưu ý hạn chế sử dụng các thực phẩm từ trứng chưa tiệt trùng hoặc nấu chín vì trong những thực phẩm này có chứa vi khuẩn dễ xâm nhập vào cơ thể mẹ bầu gây bệnh.

Sữa chua

Sữa chua giàu protein và rất cần thiết cho mẹ bầu, nó giúp hình thành các tế bào thần kinh khỏe mạnh và từ đó giúp cho thai nhi phát triển nhận thức. Ngoài ra, sữa chua cũng là một nguồn bổ sung Canxi dồi dào và dễ hấp thu cho bà bầu, hỗ trợ sự phát triển xương và răng cho thai nhi.

Quả Việt Quất

Việt quất là loại quả nằm trong danh sách những loại quả giúp con thông minh sáng dạ. Việt quất là loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, sẽ hỗ trợ sự phát triển nhận thức của bé yêu trong bụng. Ngoài ra, mẹ bầu cũng có thể lựa chọn thay thế khác cho quả việt quất như atiso, dâu tây, quả mâm xôi, cà chua, đậu những loại quả này rất giàu chất chống oxy hóa để bảo vệ não bộ thai nhi khỏi các tác nhân oxy hóa độc hại.

Các loại rau màu xanh lá

Các loại rau có màu xanh lá là những thực phẩm rất giàu axit folic. Axit folic là dưỡng chất thiết yếu nhằm bảo vệ bé yêu khỏi những tổn thương ở mô. Ngoài ra, axit folic còn giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh, loại bỏ tình trạng sứt môi và các khuyết tật tim khác nhau ở trẻ sơ sinh. Mẹ bầu bổ sung đầy đủ axit folic đầy đủ còn giảm nguy cơ mắc phải chứng tiền sản giật. Các loại rau có màu xanh lá mẹ bầu nên bổ sung như: rau cải bó xôi, măng tây, rau xà lách, cải xoong, đậu lăng, rau bina, bông cải xanh…

Các loại đậu

Các loại đậu giàu sắt giúp vận chuyển oxy đến các tế bào thần kinh trong não của bé. Ngoài ra, mẹ bầu nên bổ sung những thực phẩm giàu sắt khác như: quả sung, rau chân vịt, thịt gà, nho khô.

Các loại hạt

Hạnh nhân là loại hạt chứa chất béo lành mạnh, magiê, vitamin E và protein. Hơn nữa, hạnh nhân còn chứa hợp chất omega-3 có vai trò tăng cường trí não. Vì vậy, mỗi ngày bà bầu bổ sung một nắm nhỏ hạt hạnh nhân để giúp con thông minh.

Bạn cũng hoàn toàn có thể thay thế bằng các loại hạt khác như: óc chó, đậu phộng, hạt lanh, hạt bí… để đem đến lợi ích mong muốn. Đặc biệt, hạt bí ngô rất giàu kẽm, một loại khoáng chất nổi tiếng thúc đẩy sự phát triển phù hợp cho cấu trúc não cũng như hỗ trợ khả năng xử lý nhận thức thông tin từ khi bé yêu còn trong bụng mẹ.

Ngũ cốc

Ngũ cốc giàu chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nó còn chứa hàm lượng vitamin nhóm B và axit folic nên rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Ngũ cốc cũng dồi dào sắt, là vi chất quan trọng cần thiết cho mẹ bầu, ngừa các chứng thiếu máu do thiếu sắt cho bà bầu trong thời kỳ mang thai.

Bơ

Bơ là một loại trái cây chứa rất nhiều axit béo không bão hòa nên rất tốt cho não bộ của thai nhi. Bơ cũng rất giàu chất xơ, folate (giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi), vitamin K, kali (giúp giảm chuột rút ở chân khi mang thai, vitamin E và vitamin C. Bơ chính là nguồn cung cấp dưỡng chất tốt cho bà bầu.

Bà bầu nên ăn gì để con khỏe đẹp

Vitamin C giúp con có làn da trắng mịn

Sắc tố da của trẻ ngoài việc được quyết định bởi yếu tố gen di truyền còn được quyết định bởi chế độ ăn uống. Nhất là trong giai đoạn phát triển của thai nhi qua từng tháng tuổi. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, vitamin C được chứng minh có tác dụng làm giảm đi những sắc tố làm sạm màu trong tế bào da.

Bên cạnh việc tăng cường sức khỏe cho da, lượng vitamin C cao còn giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt dễ dàng hơn. Đồng thời, Vitamin C còn giúp tăng cường sức đề kháng cho bà bầu.

Vitamin C cơ nhiều trong những thực phẩm như táo, cà chua, nho, cam, quýt, súp lơ, dưa, hành tây, tỏi, táo…

Vitamin A giúp cho con có đôi mắt sáng

Để con có đôi mắt sáng tinh anh mẹ nên tích cực bổ sung đầy đủ vitamin A. Bổ sung vitamin A trong thời gian mang thai sẽ có tác dụng thúc đẩy sự gia tăng hemoglobin và giúp bé có được đôi mắt sáng ngay từ trong bụng mẹ.

Những thức ăn giàu vitamin A mẹ bầu nên bổ sung bao gồm: thịt, cá, trứng, sữa, đặc biệt là gan. Bên cạnh đó, những loại hoa quả có màu đỏ, màu vàng như đu đủ, cà chua, cà rốt, những loại rau màu xanh đậm như rau ngót, mồng tơi, rau muống, rau đay cũng là thực phẩm giàu vitamin A.

Vitamin B để con có mái tóc đen mượt

Theo các chuyên gia sức khỏe thì bổ sung những thực phẩm giàu vitamin B sẽ giúp cho bé có mái tóc dày đẹp và bóng mượt hơn. Mẹ đừng quên bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin B như thịt nạc, đậu, trứng, rong biển, quả óc chó, hạt mè, ngô.

Bổ sung vitamin D, Canxi cho con có đôi chân dài

Canxi và Vitamin D là những dưỡng chất thúc đẩy sự tăng trưởng của xương giúp thai nhi cao lớn hơn. Bổ sung Vitamin D và Canxi giúp cơ thể mẹ hấp thu canxi tốt hơn.

Những loại thực phẩm giàu canxi và vitamin D bao gồm: Tôm, cua, sò, cá hồi, lòng đỏ trứng, gan động vật, dầu nành, ngũ cốc… và đặc biệt là ánh nắng mặt trời vào sáng sớm. Thời gian tắm nắng phù hợp cho bà bầu là từ 6:30 – 7:30 vì khoảng thời gian này ánh nắng chưa chói chang sẽ không gây kích ứng da của mẹ bầu.

Các mẹ bầu cần lưu ý rằng, để con sinh ra được thông minh, khỏe mạnh, xinh đẹp mẹ cần phải bổ sung vừa đủ dưỡng chất cần thiết khi mang thai để cơ thể khỏe mạnh. Bên cạnh đó, mẹ cần dành thời gian hợp lý để nghỉ ngơi thư giãn đầy đủ, kết hợp với sự rèn luyện thể dục thể thao. Như vậy sẽ giúp cả mẹ và bé cùng khỏe đẹp. Dưới đây là những dưỡng chất mà mẹ bầu cần cân đối bổ sung trong suốt thai lỳ:

Bổ sung vừa đủ dưỡng chất khi mang thai

Lưu ý khi bổ sung thực phẩm tốt cho não bộ của em bé trong quá trình mang thai cần đảm bảo đúng và đủ liều lượng. Ăn uống kém, thiếu chất dinh dưỡng có thể làm giảm sự phát triển của các tế bào não cũng như khả năng liên kết giữa các tế bào, gây tổn hại tới vùng não điều khiển hành vi và khả năng giải quyết vấn đề. Mặt khác, nếu bổ sung quá nhiều chất có thể dẫn đến tình trạng tăng cân quá nhanh trong thai kỳ có thể gây sinh non và hậu quả là dẫn tới giảm khả năng học hỏi, kiểm soát hành vi ở trẻ. Nói chung trong thời gian mang thai không nên bổ sung quá 300 calo so với lượng calo bổ sung trước khi mang bầu.

Cân đối các vi chất cần thiết như DHA/EPA, acid folic, Vitamin D…, bổ sung các dưỡng chất ở mức trung bình khuyến cáo cho phụ nữ mang thai và cho con bú rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt với acid folic, liều cần bổ sung tối thiểu mỗi ngày là 400mcg sẽ có khả năng phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Việc lựa chọn thêm viên uống bổ sung Vitamin tổng hợp sẽ rất phù hợp cho các mẹ bầu.

Có rất nhiều loại vitamin tổng hợp cho bà bầu. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu đúng về Vitamin tổng hợp, vai trò của chúng và cách lựa chọn một loại Vitamin tổng hợp phù hợp cho mình. Có một số loại vi chất thường thiếu trong chế độ ăn như DHA/EPA, acid folic, Vitamin D… do đó các mẹ bầu nên lựa chọn những viên uống tổng hợp bao gồm những dưỡng chất trên ở mức trung bình khuyến cáo cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Đặc biệt với acid folic, liều bổ sung trong mỗi viên thường từ 400mcg – 600mcg để đảm bảo có khả năng phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Vitamin D ở mức đáp ứng khoảng 50% nhu cầu hàng ngày vì các Vitamin tan trong dầu dùng hàng ngày ở liều cao gây tích lũy trong cơ thể và có thể gây độc.

Vì các loại thuốc được sử dụng trong thời gian mang bầu sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới không chỉ tư duy của em bé mà tổng thể sức khỏe em bé khi chào đời, cho nên việc sử dụng cần được cân nhắc kỹ càng. Khi lựa chọn các loại Vitamin tổng hợp, bà bầu cần lưu ý những điểm sau:

• Chỉ lựa chọn những sản phẩm đã được cho phép lưu hành tại Việt Nam, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Sản phẩm xách tay cần được mua ở nơi có uy tín vì rất khó xác nhận nguồn gốc của sản phẩm và cơ sở kinh doanh sẽ không có trách nhiệm với người tiêu dùng khi có sự cố xảy ra, nhất là với nhóm sản phẩm nhạy cảm dùng cho bà bầu.
• Trong công thức nhất thiết phải bổ sung 400-600mcg acid folic để có tác dụng bổ sung trong thời kỳ mang thai.
• Các thành phần cần có trong viên Vitamin tổng hợp: DHA/EPA (tốt nhất là tỷ lệ 4-4.5 DHA/ 1 EPA), Acid folic, I ốt, Vitamin D3…
• Sử dụng các sản phẩm được sản xuất từ các cơ sở uy tín, được khuyên dùng bởi các chuyên gia và không nên coi việc sử dụng thuốc bổ sung là thay thế chế độ ăn uống.

Trên đây là những dưỡng chất mẹ bầu cần bổ sung khi mang thai để em bé thông minh, khỏe mạnh, xinh đẹp. Bên cạnh việc bổ sung những dưỡng chất cần thiết thông qua chế độ ăn uống mẹ cũng có thể lựa chọn những viên uống tổng hợp cho bà bầu với đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng tăng lên trong giai đoạn thai kỳ.

Những nhóm thực phẩm giúp con thông minh

Nhóm thực phẩm giàu Omega – 3

Omega – 3 có 2 dạng là DHA và EPA trong đó DHA là thành phần quan trọng của tế bào và màng tế bào cần thiết cho sự phát triển của mắt và não trẻ, EPA sẽ giúp chuyển tải những tín hiệu giữa thần kinh và có chức năng điều chỉnh tâm trạng. Vì vậy, những loại thực phẩm giàu omega – 3 luôn được các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu nên bổ sung để não bộ của con phát triển toàn diện ngay từ trong bụng mẹ và tốt cho cả sức khỏe của mẹ.

Một số loại thực phẩm giàu Omega – 3 mẹ bầu nên bổ sung là: bí ngòi, hạt bí ngô, đậu phụ, cá tuyết, súp lơ trắng, bắp cải, cá hồi…

Nhóm thực phẩm giàu sắt

Không chỉ có omega – 3 mà những thực phẩm giàu sắt cũng rất cần thiết cho sự phát triển của não bộ và giúp cho con thông minh hơn. Sắt là nguyên tố rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai bởi sắt tổng hợp nên hemoglobin – chất đóng vai trò vận chuyển oxy trong máu đến với các mô trong cơ thể.

Bổ sung sắt giúp cơ thể mẹ bầu luôn khỏe mạnh và thai nhi luôn đầy đủ oxy lên não để não phát triển tốt hơn. Bởi thiếu máu sẽ dẫn tới tình trạng cơ thể mệt mỏi, hoạt động không hiệu quả và khả năng vận chuyển oxy của hồng cầu bị giảm, làm thiếu oxy ở tim, cơ bắp và não dẫn đến tình trạng hoa mắt, chóng mặt do thiếu oxy lên não, người luôn mệt mỏi.

Một số thực phẩm giàu sắt mẹ bầu nên bổ sung trong thai kỳ như: rau ngót, rau muống, rau cải xoong, thịt đỏ, lòng đỏ trứng, cá biển, hải sản, ngũ cốc, yến mạch, đậu hà lan và các loại đỗ, hạt vừng, hướng dương, hạnh nhân, hạt bồ đào…

Nhóm quả chua

Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, nhóm quả chua rất tốt cho khả năng nhận thức và rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Trong các loại quả chua rất giàu flavanone – 1 chất có tác dụng bảo vệ các vùng của não liên quan tới nhận thức, nhận biết và giúp phòng chống nguy cơ suy giảm trí nhớ. Thêm nữa, nhóm quả chua còn rất giàu chất chống oxy hóa nên giúp cho thai phụ có thể ngăn ngừa được tình trạng suy giảm trí nhớ và thiếu minh mẫn ở thai phụ.

Mẹ bầu nên bổ sung một số loại quả chua trong ngày như: quýt, bưởi, cam, quất, chanh…

Socola

Socola nguyên chất có chứa hợp chất catechins trong cacao nên được coi là thực phẩm khá tốt cho não.  Theo một số nghiên cứu cho thấy socola có thể làm sống lại bộ não yếu ớt nếu mỗi ngày uống 2 cốc chocolate nóng. Socola có chứa caffeine sẽ giúp não luôn tỉnh táo và tâm trạng bà bầu sảng khoái.

Nhóm quả mọng

Các loại quả mọng rất giàu hợp chất anthocyanin và flavonoid có tác dụng duy trì sự khỏe mạnh của mạch máu. Mỗi ngày mẹ bầu bổ sung khoảng 70 – 100g quả mọng sẽ giúp não bộ thai nhi phát triển và hoàn thiện. Các loại quả mọng có trong danh sách thực phẩm tốt cho não bộ mà mẹ bầu nên bổ sung bao gồm: dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất, anh đào, lý đen, nho đen, nho đỏ… Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon.

Ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất và những thực phẩm giúp não bộ của thai nhi phát triển toàn diện mẹ bầu cần tạo cho mình một cuộc sống vui vẻ, tránh lo nghĩ, stress, nghỉ ngơi hợp lý nhé. Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh!

Xem thêm: Chế độ ăn uống cho bà bầu để mẹ khỏe bé thông minh

Mẹ bầu ăn gì để thai nhi thông minh

Cá

Cá là loại thực phẩm rất giàu omega 3 cần thiết cho não bộ và đặc biệt là các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu… Theo các nghiên cứu của các chuyên gia y tế đã chỉ ra rằng các mẹ bầu ăn ít hơn hai bữa cá một tuần thì bé sinh ra có IQ thấp hơn so với những người ăn ít nhất 2 bữa cá mỗi tuần.

Trứng

Trứng giúp kích thích não phát triển và tăng cường trí nhớ ở trẻ nhỏ bởi trứng rất giàu axit amin choline. Mỗi ngày mẹ bầu ăn 2 quả trứng sẽ cung cấp một nửa lượng choline cần thiết cho bà bầu. Bên cạnh đó, trứng còn chứa rất nhiều protein và sắt giúp tăng cân nặng sau khi sinh bé. Việc thiếu cân khi sinh cũng liên quan đến chỉ số IQ thấp.

Sữa chua

Mẹ bầu cần phải làm việc cật lực để tạo nên các tế bào thần kinh của thai nhi. Bởi vậy, mẹ bầu cần bổ sung thêm protein, sữa chua là nguồn thực phẩm rất giàu protein. Bên cạnh đó, sữa chua còn chứa canxi – cũng rất cần thiết trong thai kỳ.

Cải bó xôi, ức gà và đậu

Đây là những thực phẩm rất giàu sắt giúp thai nhi thông minh hơn nên rất cần thiết bổ sung khi mang thai. Sắt giúp vận chuyển khí oxy đến tế bào não của thai nhi. Những mẹ bầu nào thiếu sắt có thể uống thêm sắt theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Quả việt quất

Một số loại quả giàu chất chống oxy hóa như: việt quất, atisô, cà chua và đậu đỏ… chúng giúp bảo vệ mô não của thai nhi và giúp não phát triển.

Vitamin D

Theo một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng Vitamin D rất quan trọng đối với sự phát triển não trẻ. Những mẹ bầu bổ sung lượng ít vitamin D thấp trong thai kỳ bé sinh ra sẽ có bộ não kém hoạt động. Mẹ bầu cần bổ sung vitamin này qua nguồn thực phẩm ( trứng, pho mát, thịt bò, gan… ) và cả tiếp xúc với ánh mặt trời.

I-ốt

Việc bổ sung đầy đủ i-ốt và đặc biệt trong 12 tuần đầu sẽ giúp cho bé có IQ cao. Mẹ bầu có thể bổ sung i-ốt bằng việc bổ sung thêm cá biển, trứng, sữa chua, hàu… vào thực đơn mỗi ngày.

Axit folic

Axit folic rất quan trọng trong sự hình thành mô não của trẻ. Ngoài ra, việc bổ sung axit folic khi mang thai đầy đủ còngiúp trẻ sinh ra tránh mắc phải hội chứng tự kỷ. Nguồn thực phẩm giàu axit folic là các loại rau lá xanh như cải bó xôi, đậu lăng… Mẹ bầu cũng có thể uống thêm axit folic cùng vitamin B12.

Xem thêm: Bổ sung Axit folic cho bà bầu đúng cách

Trong suốt thai kỳ, chế độ ăn uống, vận động, nghỉ ngơi, trạng thái tinh thần của mẹ bầu đều có những ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và sự phát triển toàn diện của thai nhi. Chắc hẳn mẹ bầu nào cũng mong muốn con mình sinh ra được khỏe mạnh, thông minh, phát triển tốt. Chính vì vậymẹ bầu không thể quên bổ sung những thực phẩm trên vào thực đơn hàng ngày mẹ nhé!

Tham khảo: Bí quyết ăn gì khi mang thai để con thông minh hơn

Vai trò của DHA đối với trí não thai nhi

Omega 3 là các axit béo không no, chưa bão hòa bao gồm 3 loại chủ yếu như: EPA, DHA, DPA. Trong đó, DHA chịu trách nhiệm tăng cường các hoạt động trí não của trẻ. Trong đó, DHA chiếm tỷ lệ rất cao trong chất xám của não, chiếm tới 20% trọng lượng của não bộ, ảnh hưởng sự thông minh và trong võng mạc DHA chiếm tới gần 60%. DHA tạo ra độ nhạy của các tế bào thần kinh, giúp truyền thông tin nhanh và chính xác hơn.

Trong thời gian mang thai, mẹ bầu cần bổ sung tăng lượng DHA để thích ứng được với nhu cầu của bé. DHA sẽ tích lũy cho não đang phát triển của bé. DHA có những lợi ích to lớn đối với thai nhi như: thúc đẩy trí não phát triển, kích thích thị giác, giúp thai nhi tăng cân ổn định, giảm nguy cơ sinh non, ngăn ngừa tiền sản giật, trầm cảm sau sinh, các vấn đề về mãn kinh, loãng xương và các bệnh tim mạch.

Theo các chuyên gia, mẹ bầu nên bổ sung ít nhất 200 mg DHA mỗi ngày. Hiện tại vẫn chưa có khuyến cáo đặc biệt nào về chuyện quá liều DHA gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Một nghiên cứu trên tạp chí dinh dưỡng 2005 cho thấy, những phụ nữ Nhật có lượng tiêu thụ DHA khá cao, hơn 300 mg mỗi ngày. Thậm chí có trường hợp gần 1000 mg mỗi ngày và không có bất kỳ tác động nào có hại đến thai nhi.

5 thực phẩm giàu DHA giúp thai nhi thông minh

DHA có rất nhiều trong những loại thực phẩm dưới đây, mẹ bầu có thể bổ sung DHA qua những bữa ăn hàng ngày để con thông minh hơn.

Cá

Cá biển là loại thực phẩm giàu DHA. Tuy nhiên không phải loại cá nào cũng nhiều DHA như nhau, hơn nữa các loại cá biển chứa hàm lượng thủy ngân  và các biển đánh bắt ở các vùng nước không đảm bảo có thể chứa nhiều thủy ngân, kim loại nặng sẽ gây hại cho thai nhi. Các loại cá an toàn, chưa nhiều DHA như cá hồi tự nhiên, cá ngừ đại dương, cá mồi…

Cà hồi là loại cá có ít thủy ngân, dù vậy nhưng mẹ bầu cũng chỉ nên ăn 300gr/tuần. Trong thời kỳ mang thai, loại cá được khuyến khích bổ sung là cá chép.

Lòng đỏ trứng gà

Lòng trắng trứng gà có rất nhiều chất dinh dưỡng: protein, sắt, axit folic, DHA… Trong 1 lòng đỏ trứng gà chứa 17mg DHA. Để chất dinh dưỡng được hấp thu tốt nhất và bảo đảm an toàn mẹ bầu nên ăn trứng đã chín hoàn toàn và tốt nhất là trứng luộc.

Sữa bầu

Trong các loại sữa cho mẹ bầu sẽ được bổ sung tăng cường DHA. Mẹ bầu nên bắt đầu uống thêm sữa để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho con nhé. Mỗi ngày mẹ nên uống 2 ly sữa vào sáng và tối. Nếu chọn những loại sữa tươi thì nên chọn loại đã qua tiệt trùng. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé.

Thịt gà

Trong thịt gà có rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt DHA. Ngoài ra thịt gà còn có tác dụng giải cảm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Canh thịt gà cùng tỏi, hành tây sẽ có tác dụng giải tốt mà còn mang lại dinh dưỡng cho bà bầu.

Các loại hạt

Những hạt giàu DHA như đậu phông, óc chó, hạnh nhân… Qua đó, mẹ bầu có thể ăn những loại hạt này vào những lúc đói như buổi tối. Trong những loại hạt trên có nhiều omega 3 rất tốt cho mắt của bé. Chất xơ trong hạt cũng giúp mẹ giải quyết vấn đề táo bón dễ dàng hơn. Hãy thêm những loại hạt trên vào thực đơn ăn vặt nhé.

Bổ sung DHA cho bà bầu đúng cách

DHA không thể tự sản sinh trong cơ thể được nhưng nhu cầu hấp thu DHA của phụ nữ mang thai rất lớn, chỉ thông qua thức ăn không thể đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng giai đoạn này. Chính vì vậy để cung cấp đủ lượng DHA thai nhi cần, ngoài tăng cường chế độ ăn, mẹ nên bổ sung thêm DHA từ thuốc bổ chuyên dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Mẹ nên bổ sung DHA cùng EPA để tăng cường khả năng hấp thu DHA, EPA sẽ giúp DHA hấp thu tối ưu qua nhau thai, EPA cùng DHA tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh và chống viêm hiệu quả.

Khi lựa chọn sản phẩm bổ sung DHA, mẹ có thể tham khảo dựa trên các tiêu chí để có một nguồn cung cấp DHA chất lượng sau:

• Có tỷ lệ DHA/EPA xấp xỉ 4/1 được coi là “tỷ lệ vàng”, đây cũng chính bằng tỷ lệ DHA/EPA được tìm thấy trong sữa mẹ.
• Trong tự nhiên, loại Omega-3 được chiết xuất từ dầu cá ngừ đại dương, đủ độ tuổi, theo quy trình nghiêm ngặt mới đạt được “tỷ lệ vàng” DHA/EPA, đây là nguyên nhân chênh lệch giá thành giữa các loại Omega-3 trên thị trường.
• Mẹ cũng nên lưu ý lựa chọn các hãng có chất lượng dầu cá đạt tiêu chuẩn GMP, GOED đảm bảo không có dư lượng thủy ngân, kim loại nặng.
• Một lưu ý quan trọng khi chọn bổ sung DHA là xem xét dạng Omega-3 (Triglyceride hay Ethyl Ester). Triglyceride là dạng tự nhiên, cao cấp, có lợi ích cho sức khỏe, hấp thu tốt hơn so với dạng Ethyl Ester (là dạng không tồn tại trong tự nhiên mà đã bị biến đổi cấu trúc hóa học trong quá trình chiết xuất). Nếu nhà sản xuất sử dụng dạng Triglyceride thì sẽ được ghi rõ trên bao bì để giúp người dùng không bị nhầm lẫn.

Xem thêm: Bổ sung DHA cho bà bầu khi nào để con thông minh

DHA là gì?

DHA là tên viết tắt của Docosa-Hexaenoic-Acid, một acid béo thuộc nhóm Omega-3. DHA cần phải bổ sung hoàn toàn tử bên ngoài thông qua thức ăn và các loại thuốc bổ có chứa Omega-3.

Bổ sung DHA giúp sinh con thông minh và khỏe mạnh hơn?

Bổ sung DHA giúp con thông minh hơn

Có hàng nghìn các nghiên cứu khoa học chứng minh mối liên hệ giữa việc bổ sung DHA với sự phát triển trí tuệ của trẻ. DHA là thành phần chiếm tỉ lệ cao nhất trong chất xám của não và võng mạc của mắt, nó đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển hoàn chỉnh của não bộ cũng như hoàn thiện khả năng nhìn của mắt. Nếu bị thiếu hụt DHA trong bất kì giai đoạn phát triển nào của thai nhi cũng làm cho bé đối mặt với nguy cơ chậm phát triển trí tuệ, chỉ số thông minh thấp về sau.

Nghiên cứu tại Mỹ, từ lúc mới sinh đến lúc trẻ 8-9 tuổi được bú mẹ và ăn đủ DHA có chỉ số thông minh cao hơn 8,3 điểm so với trẻ bú sữa bò và không cung cấp đủ DHA.

DHA còn giúp dẫn truyền xung động thần kinh nhanh và chính xác, khi được bổ sung đầy đủ DHA trẻ sẽ có khả năng quan sát, phản xạ và tập trung tốt hơn.

DHA giúp con khỏe mạnh hơn

Các nghiên cứu của Trung tâm nghiên cứu Omega-3 Australia – New Zealand đã khẳng định được vai trò quan trọng của Omega-3 đối với hệ miễn dịch của trẻ. Omega-3 không chỉ có tác dụng chống viêm, chống dị ứng, DHA và EPA thực sự có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, kích thích tế bào miễn dịch phát triển.

Theo nghiên cứu của bác sỹ Newson trên 5144 phụ nữ mang thai đã chỉ ra rằng những mẹ bầu có lượng Omega-3 trong máu cao hơn thì con sinh ra ít bị khò khè và viêm da cơ địa.

Ngoài ra, Makrides.M và các cộng sự còn chứng minh rằng DHA giúp giảm nguy cơ sinh non và sinh con nhẹ cân, kể cả trên những bà mẹ đã từng sinh non, đồng thời giảm tỉ lệ biến chứng tiền sản giật, cao huyết áp và trầm cảm sau sinh cho bà mẹ.

Bổ sung DHA cho bà bầu từ khi nào?

Các chuyên gia khuyến cáo bà mẹ nên bổ sung DHA đầy đủ ngay từ những ngày đầu mang thai và trong suốt quá trình mang thai và cho con bú để trẻ có được sự phát triển ưu việt nhất về trí tuệ, sức khỏe, miễn dịch. Bởi vì sự hình thành hệ thần kinh của thai nhi bắt đầu từ rất sớm và sự phát triển não bộ của em bé trong bụng mẹ diễn ra vô cùng mạnh mẽ. Sau 2 tháng, não bộ là cơ quan lớn nhất của thai nhi. Đến tháng thứ 9 của thai kỳ, não bộ của thai nhi đã đạt kích thước bằng 25% so với người trưởng thành và cơ bản được hoàn thiện khi trẻ 5-6 tuổi.

Não bộ phát triển mạnh mẽ nhất trong giai đoạn 0-2 tuổi. Do đó em bé cần được tích lũy lượng lớn DHA từ khi còn trong bụng mẹ. Vậy nên việc bổ sung DHA cần bắt đầu càng sớm càng tốt ngay từ khi mang thai và cho con bú.

Xem thêm: Bổ sung DHA khi mang thai chuẩn theo từng giai đoạn

Bổ sung DHA đúng cách

Trong quá trình mang thai, việc bổ sung DHA là rất cần thiết. Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo phụ nữ có thai và cho con bú nên bổ sung khoảng 200mg DHA mỗi ngày. Lượng DHA có thể bổ sung từ nguồn thực phẩm và các viên uống bổ sung.

Cá và dầu cá biển là những thực phẩm giàu DHA, các loại cá có thể kể đến như: cá hồi, cá thu, cá ngừ… Lòng đỏ trứng gà và thịt cũng chứa một lượng nhỏ DHA. Một số loại thực vật có thể dùng để bổ sung như bơ, lạc, quả óc chó… nhưng quan trọng nhất vẫn là nguồn bổ sung DHA từ cá, dầu cá.

Ngoài ra, các loại rau lá xanh, quả óc chó và các loại quả hạch, trứng cũng là nguồn cung cấp DHA phong phú. Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng nên tăng cường các loại dầu thực vật chứa nhiều axit béo Omega3 hoặc mỡ động vật như mỡ gia cầm cũng có chứa nhiều chất béo này.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm có chứa DHA, do vậy việc lựa chọn sản phẩm phù hợp chắc hẳn sẽ là mỗi quan tâm của các mẹ bầu. Dinhduongbabau khuyên mẹ bầu nên sử dụng sản phẩm theo những lưu ý dưới đây.

• Hàm lượng DHA trong sản phẩm phải gần với lượng khuyến cáo là 200mg/ngày còn nếu mẹ bầu đã bổ sung chế độ ăn uống giàu DHA thì không nhất thiết phải uống bổ sung quá nhiều.
• Trong các loại Omega-3, EPA cũng là một thành phần giúp DHA vận chuyển được qua nhau thai tốt hơn và có tác dụng tăng cường dẫn truyền thần kinh. Theo các chuyên gia, tỷ lệ DHA:EPA lý tưởng bổ sung cho bà mẹ mang thai, cho con bú phải đạt khoảng 4-4,5:1 hoặc ít nhất DHA cần bổ sung nhiều hơn EPA.
• Loại Omega-3 từ dầu cá cô đặc dạng Triglyceride là dạng tự nhiên, cao cấp, có khả năng hấp thu tốt hơn, có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với dạng Ethyl Ester thường được bán trên thị trường. Nhà sản xuất sẽ ghi rõ dạng trên bao bì sản phẩm giúp mẹ bầu tránh nhầm lẫn.
• Điều lưu ý cuối cùng, các mẹ nên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng các tiêu chuẩn cao như tiêu chuẩn của FDA, Úc, Nhật, Châu Âu, chẳng hạn như PM Procare và PM Procare Diamond

Việc bổ sung đầy đủ DHA cho bà mẹ mang thai và cho con bú không chỉ giúp con thông minh và khỏe mạnh mà còn hạn chế được các nguy cơ trong quá trình mang thai như sinh non, nhẹ cân, đái tháo đường thai kỳ, tiền sản giật, trầm cảm sau sinh,… Bổ sung chế độ ăn uống lành mạnh cùng với một viên uống PM Procare sẽ cung cấp đủ 200mg DHA và EPA cho phụ nữ mang thai và cho con bú.

Bí quyết nuôi dạy con thông minh

Âm nhạc cho bé

Bà bầu nghe nhạc để giúp thai nhi thông minh hơn dường như đã không còn xa lạ đối với bà bầu nữa. Theo nghiên cứu của các bác sĩ tại Đại học Thượng Hải, nghe nhạc lúc vượt cạn không chỉ giúp mẹ bầu giảm bớt cảm giác lo lắng căng thẳng, giúp mẹ và bé cùng thư giãn mà còn kích thích sự phát triển của trí não của thai nhi và giúp bé thông minh hơn. Nghe nhạc là một cách rất tốt có thể giúp bé trong bụng trải nghiệm cảm giác phong phú nhất trong liệu pháp thai giáo về âm nhạc. Mẹ bầu nên chọn những bản nhạc cổ điển sẽ giúp cho bé khỏe mạnh hơn, thông minh hơn, và vui vẻ hơn. Ngoài ra, những bản nhạc cổ điển còn được chứng minh giúp trẻ tăng cường sự phát triển thể chất.

Ngoài việc cho bé nghe nhạc  thì bố mẹ cũng nên hát cho bé nghe để tạo cho mẹ thêm vui tươi, phấn khởi, giúp cho tinh thần mẹ bầu luôn thoải mái và gia tăng tình cảm gia đình, tình cảm giữ bố mẹ và bé.

Đọc sách cho bé nghe

Thông qua việc đọc sách, mẹ bầu tưởng tượng trong đầu những nội dung trong cuốn sách sẽ chuyển tiếp được hỉnh ảnh sống động cho em bé trong bụng. Top đầu được khuyên là mẹ bầu lựa chọn đọc trong 9  tháng mang thai là những câu chuyện cổ tích. Trong truyện cổ tích có ước mơ, hy vọng, tình bạn, tình cảm gia đình, cái thiện, cái ác, các quan niệm xã hội… và quan trong là luôn hướng con người tới điều tốt đẹp. Ngoài truyện cổ tích, mẹ bầu cũng có thể lựa chọn các bài đồng dao, tác phẩm kinh điển hoặc một tác phẩm văn xuôi được đánh giá cao… để đọc theo sở thích.

Tập thể dục khi mang thai

Tập thể dục giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể mẹ bầu, lưu thông máu, hỗ trợ chức năng tim, phổi, tiêu hóa. Do vậy, mẹ bầu cần thường xuyên tập thể dục luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Mẹ bầu nên tập các bài tập thể dục được thiết kế riêng cho phụ nữ mang thai, thêm vào đó là đi dạo hít không khí trong lành tạo cảm giác thoải mái, thư giãn cho cơ thể. Mẹ bầu nên tránh xa những môn thể thao cần vận động mạnh, gây mệt mỏi căng thẳng.

Thai giáo bằng thị giác

Thai giáo bằng thị giác đang được rất nhiều mẹ bầu quan tâm và coi trọng. Đây là phương pháp mà mẹ bầu càng nhìn và cảm nhận nhiều sự vật thì thị giác của thai nhi càng phát triển phong phú.

Ví dụ, khi mẹ bầu xem về một bức tranh thì việc cảm nhận về màu sắc, cách vẽ… thì những cảm nhận đó sẽ được truyền sang cho con. Việc mẹ bầu ngắm nhiều tranh ảnh, phong cảnh đẹp vừa khiến cho tinh thần thư giãn, thoải mái và còn giúp phát triển thị giác, khả năng cảm nhận thông qua thị giác của bé được phát triển tốt hơn.

Chế độ dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong việc bổ sung chất dinh dưỡng và sức khỏe cho mẹ bầu và có tác động rất lớn đến thai nhi. Chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân bằng với nguồn thực phẩm phong phú, đa dạng sẽ đáp ứng được đủ nhu cầu giúp thai nhi phát triển tốt. Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp cho bé luôn khỏe mạnh và duy trì thói quen ăn uống ngay từ trong bụng mẹ.

Theo chuyên gia, thời gian phù hợp để mẹ bầu “nạp năng lượng” là 7 – 8h (ăn sáng), 12 – 13h (ăn trưa) và 18 – 19h (ăn tối). Mẹ bầu cần đảm bảo ăn đủ 3 bữa mỗi ngày, không được bỏ bữa cũng như ghép bữa và không nên có thói quen ăn đêm.

Về cách chế biến món ăn, mẹ bầu cần chú ý giữ được hương vị và độ tươi ngon của thực phẩm, ăn những đồ ăn dễ tiêu tránh những thực phẩm khó tiêu, chứa nhiều chất kích thích, quá nhiều gia vị tẩm ướp làm mất đi hương bị của thực phẩm. Mẹ bầu nên chế biến những món hấp, luộc, hầm hơn là chiên, nướng…

Xem thêm: Ăn gì cho con thông minh | Bổ sung DHA cho khi nào cho bé thông minh

Các phương pháp mà chúng tôi chia sẻ trên đây vừa giúp cho mẹ bầu luôn khỏe mạnh, thoải mái để cho bé luôn khỏe mạnh mà cũng đồng thời giúp cho bé phát triển tốt, thông minh hơn. Bên cạnh đó bà bầu cũng cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, bổ sung vitamin tổng hợp… để tăng cường sức đề kháng cho mẹ và bé. Hãy là những mẹ bầu khỏe mạnh và nuôi dạy con thông minh ngay từ trong bụng mẹ