Omega-3 là gì?

Omega-3 là một họ các axit béo thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong cơ thể bạn và có thể cung cấp một số lợi ích sức khỏe. Vì cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất chúng, nên Omega 3 có thể được bổ sung qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày hoặc các chất bổ sung.

Bổ sung đầy đủ axit béo omega-3 là cực kỳ quan trọng trong thai kỳ vì chúng là những khối xây dựng quan trọng của não và võng mạc của thai nhi. Axit béo omega-3 cũng có thể đóng một vai trò quan trọng trong thời thời gian mang thai và ngăn ngừa chứng trầm cảm sau sinh.

Ba loại Omega 3 quan trọng nhất là:

• ALA (axit alpha-linolenic)
• DHA (axit docosahexaenoic)
• EPA (axit eicosapentaenoic)

Các loại thực phẩm phổ biến có nhiều axit béo omega-3 bao gồm cá béo, dầu cá, hạt lanh, hạt chia , dầu hạt lanh và quả óc chó.

Đối với những người không ăn nhiều thực phẩm này, nên bổ sung omega-3 , chẳng hạn như dầu cá hoặc dầu tảo.

ALA được tìm thấy chủ yếu trong các thực phẩm từ thực vật, trong khi đó DHA và EPA được tìm thấy chủ yếu trong các thực phẩm từ động vật và tảo biển. Một số loại thực phẩm giàu hàm lượng omega-3 là cá béo, dầu cá, hạt lanh, hạt chia, dầu hạt lanh và quả óc chó. Đối với những người không thể ăn nhiều các loại thức ăn này có thể bổ sung Omega 3 bằng dầu cá hoặc dầu tảo.

3 loại axit béo omega-3 chính

Alpha Lipoic acid (ALA)

Alpha-linolenic acid (ALA) là axit béo omega-3 phổ biến nhất trong chế độ ăn uống hàng ngày tương tự như các loại vitamin có trong các loại rau củ, men vi sinh, thịt đỏ.

Cơ thể của con người chủ yếu sử dụng ALA để sản sinh ra năng lượng, nhưng nó cũng có thể được chuyển đổi thành các dạng hoạt động sinh học của omega-3 là EPA và DHA. Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi này là không hiệu quả. Chỉ một tỷ lệ nhỏ ALA được chuyển đổi thành các hình thức hoạt động.

ALA được tìm thấy trong các thực phẩm như hạt lanh, dầu hạt lanh, dầu hạt cải, hạt chia, quả óc chó, hạt cây gai dầu và đậu nành.

Eicosapentaenoic axit (EPA)

Axit Eicosapentaenoic (EPA) hầu hết được tìm thấy trong các sản phẩm động vật, chẳng hạn như cá béo và dầu cá. EPA giúp sản xuất prostaglandin trong máu có tác dụng ức chế sự đông vón tiểu cầu, giảm và phòng ngừa hình thành huyết khối, đồng thời có thể giảm bớt lượng Cholesterol, giảm bớt Triglyceride trong máu làm giảm độ nhớt dính của máu, giữ cho tuần hoàn được thông thoáng. EPA cũng có tác dụng chống viêm mạnh và được sử dụng trên thực tế như một loại thực phẩm vàng để chống viêm.

Ngoài ra, EPA còn có tác dụng làm giảm Cholesterol và Triglycerides có trong máu. EPA giúp giảm xơ vữa động mạch. Do đó, rất tốt trong việc phòng và điều trị các bệnh về tim mạch.

Ecosapentaenoic axit (DHA)

DHA là tên viết tắt của Docosahexaenoic acid, một acid béo không no chuỗi dài thuộc nhóm Omega-3 và là axit béo quan trọng nhất trong cơ thể bạn. DHA chiếm tới 1/4 lượng chất béo trong não, là thành phần cấu trúc quan trọng của não, võng mạc mắt và các bộ phận khác của cơ thể. DHA chiếm tỉ lệ rất cao trong chất xám của não và võng mạc, nằm trong thành phần cấu trúc của màng tế bào thần kinh, nên người ta còn gọi DHA là “gạch xây cho não”.

DHA tạo ra sự độ nhạy của các nơ-ron thần kinh, tăng sự đàn hồi của tế bào não, màng tế bào thần kinh, giúp dẫn truyền thông tin nhanh và chính xác. DHA  cần thiết cho việc hình thành các nơ-ron thần kinh, vận chuyển  Glucose, “thức ăn chủ yếu” của não bộ. DHA còn cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, sự phát triển hoàn hảo của hệ thần kinh, 93% tế bào võng mạc có thành phần là DHA.

Với phụ nữ mang thai, bổ sung đầy đủ DHA sẽ giúp phòng tránh các bệnh lý thường gặp ở phụ nữ mang thai như Tiền sản giật, Đái tháo đường thai kỳ, Trầm cảm sau sinh… Sức đề kháng và hoạt động tim mạch của bà bầu cũng tăng lên khi được bổ sung đầy đủ DHA trong thời gian mang bầu.

Với người cao tuổi, DHA có tác dụng bảo vệ tim mạch do làm giảm Cholesterol và Triglycerid máu. DHA liều cao còn có khả năng ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư trên thực nghiệm.

Giống như EPA, DHA được tìm thấy nhiều trong trong các sản phẩm động vật như cá béo và dầu cá, thịt, trứng và sữa từ động vật ăn cỏ…

 Vai trò của Omega 3

Omega – 3 là dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là nhứng lợi ích của Omega 3:

• Chống phiền muộn, lo lắng: Theo các nghiên cứu đã chứng minh EPA có khả năng chống phiền muộn tốt nhất. Với những người đang bị phiền muộn bổ sung Omega 3 sẽ giúp cải thiện triệu chứng rất nhiều
• Cải thiện sức khỏe thị giác: Axit béo Omega 3, đặc biệt là DHA là thành phần chính của cấu trúc võng mạc mắt nên nếu được bổ sung DHA sẽ cải thiện sức khỏe thị giác
• Cải thiện sức khỏe não bộ cho thai nhi từ trong bụng mẹ: Omega 3 quan trọng cho sự phát triển não bộ của trẻ sơ sinh. Bổ sung đầy đủ Omega khi mang thai sẽ giúp con sinh ra thông minh hơn, giao tiếp tốt hơn, giảm nguy cơ bị tự kỷ
• Uống DHA khi mang thai có thể làm giảm nguy cơ sinh non và thúc đẩy sự phát triển não và mắt khỏe mạnh. Ngoài ra, bổ sung omega-3 khi mang thai có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tinh thần của người mẹ . Theo các nghiên cứu đã chứng minh nếu cơ thể thiếu hoặc ít DHA và EPA sẽ làm tăng nguy cơ trầm cảm sau sinh.
• Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch: Omega – 3 có rất nhiều lợi ích trong việc giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch như giúp tăng lượng Cholesterol – HDL tốt cho cơ thể, ổn định huyết áp, ngăn ngừa hiện tượng đông máu …
• Tác dụng chống viêm…

Tóm lại, axit béo omega-3, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai và cho con bú. Bởi vì, DHA rất cần thiết cho não và võng mạc nên ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và trí tuệ của bé. Mẹ bầu có thể ngăn ngừa được nguy cơ trầm cảm sau sinh, tiểu đường thai kỳ. Còn với người trưởng thành, axit béo omega-3 có thể bảo vệ chống lại tất cả các loại bệnh, bao gồm ung thư vú, trầm cảm, ADHD và các bệnh viêm khác nhau.

Vì vậy, bổ sung Omega 3 thường xuyên và hợp lý là rất cần thiết giúp bạn phòng tránh được các nguy cơ mắc bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bổ sung Omega 3 như thế nào?

Với trẻ nhỏ và phụ nữ có thai và cho con bú

Vì DHA cần thiết cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt cho hệ thần kinh, cho nên trẻ em ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam, đang được khuyến cáo bổ sung DHA trong thực đơn hàng ngày. Theo khuyến cáo gần đây về lượng DHA hàng ngày đầy đủ của ANSES – Cục An toàn thực phẩm Pháp (năm 2010)

• Trẻ 0 – 6 tháng: 0.32% tổng lượng acid béo.
• Trẻ 6 – 12 tháng: 70 mg/ngày.
• Trẻ 1 – 3 tuổi: 70 mg/ngày.
• Trẻ 3 – 9 tuổi: 125 mg/ngày.

Phụ nữ có thai và cho con bú: 200 mg/ngày.

Tuy nhiên, bên cạnh hàm lượng DHA cần thiết, cơ thể phụ nữ mang thai và cho con bú cũng cần được cung cấp thêm các dưỡng chất quan trọng khác như axit folic, Kẽm, Iốt, Sắt, Vitamin B6 & B12, và nhiều chất dinh dưỡng khác, để giúp trẻ phát triển thể chất và thần kinh toàn diện.

Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú và trẻ nhỏ, tỷ lệ DHA/EPA sử dụng cần thiết phải nằm trong khoảng 4/1 để phát huy tác dụng phát hiện hệ thần kinh và thị giác, tăng cường khả năng thụ thai, tăng cường miễn dịch và chống các bệnh thường gặp ở phụ nữ mang thai. Lượng DHA không được thấp hơn EPA. Tỷ lệ DHA/EPA xấp xỉ 4/1 được gọi là “tỷ lệ vàng” vì đây là tỷ lệ chính xác của DHA/EPA trong sữa mẹ. Trong tự nhiên, loại Omega-3 được chiết xuất từ dầu cá ngừ đại dương, đủ độ tuổi, theo quy trình nghiêm ngặt mới đạt được “tỷ lệ vàng” DHA/EPA, điều đó tạo ra sự chênh lệch rất lớn về giá thành của các loại Omega-3 trên thị trường.

Trên thực tế, chúng ta cũng thấy Omega-3 chứa DHA và EPA được khuyến cáo sử dụng cho bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch, viêm khớp vì chúng có những lợi ích thiết thực, an toàn cho cơ thể. Tuy nhiên, đối với loại Omega-3 dùng cho trường hợp đó thì hàm lượng EPA lại cao hơn DHA, làm cho công thức bổ sung hoàn toàn khác so với công thức bổ sung cho phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ nhỏ. Các bà mẹ khi lựa chọn loại Omega-3 bổ sung cần phải chú ý điểm này để tránh lựa chọn nhầm.

Xem chi tiết: Bà bầu bổ sung Omega 3 bao nhiêu là đủ?

Với người lớn tuổi

Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), đối với người lớn không có tiền sử mắc bệnh tim mạch thì có thể ăn cá béo với tần suất 2lần/tuần, ngoài ra có thể bổ sung các loại thực phẩm khác như hạt lanh và các loại thực phẩm dạng hạt cũng có lợi ích với sức khỏe.

Lưu ý khi bổ sung omega-3

Lưu ý khi bổ sung omega 3 cho người bình thường

• Omega – 3 không phù hợp với những người mắc triệu chứng tăng huyết áp.
• Có thể gây tác dụng tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa khi sử dụng liều cao.
• Có thể gặp triệu chứng trào ngược dạ dày như ợ hơi, buồn nôn, đầy bụng, khó tiêu. Do đó hãy dùng Omega -3 trong bữa ăn, hạn chế dùng khi bụng đói giúp làm giảm ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày.
• Đột quỵ xuất huyết là một trong những biến chứng nguy hiểm nếu sử dụng quá liều Omega -3 và cơ thể không hấp thu được kịp. Chúng giảm khả năng đông máu và làm tăng nguy cơ đột quỵ.
• Không nên dùng chung Vitamin A khi đang sử dụng Omega-3 có thể gây tình trạng ngộ độc.
• Sử dụng một lượng vừa đủ Omega-3 có thể giúp tăng cường chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, với việc sử dụng liều cao lại có tác dụng ngược lại gây cản trở giấc ngủ và lo lắng ở bệnh nhân có tiền sử trầm cảm.

Lưu ý khi bổ sung Omega 3 cho phụ nữ mang thai

• Lựa chọn các loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp, chẳng hạn như cá hồi, cá rô phi, cá trê. Hạn chế ăn cá ngừ không quá 170g mỗi tuần.
• Làm tăng nguy cơ chảy máu cam, máu nướu.

Bổ sung Omega-3 không đồng nghĩa với bổ sung DHA/EPA bởi chất lượng các sản phẩm Omega 3 trên thị trường khác nhau rất nhiều. Để Omega-3 được phát huy tác dụng tốt nhất cần áp dụng đủ liều lượng khuyến cáo của tổ chức y tế. Các bà mẹ cần phải lưu ý lựa chọn đúng loại Omega-3 có chứa DHA, EPA theo “tỷ lệ vàng” DHA/EPA ~4/1 để giúp trẻ phát triển tối ưu ngay từ trong bụng mẹ và giúp bà bầu giảm nguy cơ mắc các bệnh thường gặp trong thai kỳ như tiền sản giật, đái tháo đường thai kỳ, trầm cảm sau sinh, các bệnh lý miễn dịch khác…

PM Procare có chứa 130 mg DHA, 30 mg EPA và PM Procare Diamond có chứa 216 mg DHA, 45 mg EPA đáp ứng đủ lượng DHA theo khuyến nghị. Bổ sung Procare đều đặn ngay từ trước khi mang thai, trong suốt thai kỳ và khi cho con bú sẽ giúp mẹ có một thai kỳ bình thường và khỏe mạnh như ý.

Trong thời gian mang thai, bên cạnh việc bổ sung các dưỡng chất như Sắt, Canxi, Axit folic mẹ bầu cần phải quan tâm đến việc bổ sung DHA. DHA là một axit béo không no cần thiết quan trọng với cơ thể con người mà chúng ta không thể tự tổng hợp được. DHA nằm trong nhóm các axit béo omega-3 cùng với EPA và ALA.

Vai trò của DHA với sức khỏe cho mẹ và bé

Chúng ta có thể khẳng định rằng DHA là dưỡng chất hết sức cần thiết trong suốt thai kỳ, mang lại nhiều lợi ích cho cả mẹ và thai nhi.

Với phụ nữ mang thai, bổ sung đầy đủ DHA có tác dụng phòng ngừa một số bệnh lý như đái tháo đường thai kỳ, tiền sản giật, trầm cảm sau sinh. Đặc biệt, dưỡng chất DHA có khả năng ngăn ngừa sinh non, đặc biệt ở cả những người có tiền sử sinh non.

Với thai nhi, DHA là dưỡng chất không thể thiếu cho sự phát triển não bộ và mắt. Bởi vì, DHA chiếm tỷ lệ rất cao trong chất xám của não, ảnh hưởng đến sự thông minh của trẻ và trong võng mạc, tổng chỉ huy sự nhìn của mắt. Các nhà khoa học ước tính, DHA chiếm tới 20% trọng lượng của não bộ và chiếm tới gần 60% trong võng mạc. DHA thúc đẩy sự phát triển trí não và thị lực, tạo ra độ nhạy của các tế bào thần kinh, giúp truyền thông tin nhanh và chính xác hơn.

Ngoài ra, DHA còn hỗ trợ rất tích cực cho quá trình phát triển kỹ năng vận động và phản xạ của trẻ. Do vậy, có thể nói, nếu không được bổ sung DHA từ trong bụng mẹ thì thai nhi đã chịu thiệt thòi khá lớn so với những đứa trẻ được bổ sung đầy đủ DHA ngay từ trong bụng mẹ. Thiếu hụt DHA sẽ khiến con kém phát triển trí tuệ, khả năng học hỏi và ghi nhớ bị hạn chế.

Hậu quả của việc thiếu DHA

Như đã chia sẻ ở trên, nếu không bổ sung đầy đủ DHA trong quá trình mang thai sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy cho cả mẹ và bé. Cụ thể,

• Đối với mẹ bầu sẽ khiến dẫn đến nguy cơ sinh non, tiền sản giật cũng như mắc phải chứng trầm cảm sau sinh. Đồng thời, việc thiếu hụt này cũng có khả năng gây nên những vấn đề về mãn kinh, loãng xương và các bệnh lý tim mạch khác.
• Tác dụng của DHA là tác dụng, kích thích cơ thể thai phụ sản xuất nhiều hồng huyết cầu. Vì vậy, nếu như bị thiếu hụt DHA thì thai nhi sẽ có nguy cơ không được cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng và oxy cần thiết để phát triển. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến hệ miễn dịch, thể chất cũng như trí não của trẻ sau này.

Chính vì lẽ đó, các chuyên gia đều khuyến cáo các mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ thực phẩm có chứa nhiều DHA ngay từ những ngày đầu, trong suốt quá trình mang thai cũng như sau sinh, cho con bú.

Cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được DHA mà buộc phải bổ sung từ bên ngoài bằng các thực phẩm hoặc viên uống chứa DHA. Tuy nhiên, việc bổ sung như thế nào, vào thời điểm nào cũng cần có cơ sở khoa học hợp lý.

Bổ sung DHA cho bà bầu từ tháng thứ mấy?

DHA là acid béo không no đặc biệt cần thiết mà mẹ bầu cần bổ sung càng sớm càng tốt. Bởi não bộ của trẻ phát triển mạnh mẽ ngay từ trong bụng mẹ. Khi bước vào thời kỳ tam cá nguyệt thứ 2 (3 tháng giữa của thai kỳ là 4, 5 và 6), bào thai đã được hình thành thính giác cũng như thị giác, do đó trẻ dễ dàng cảm nhận được ánh sáng bên ngoài, nghe thấy âm thanh xung quanh bụng mẹ cũng như học cách tiếp nhận thông tin. Vì thế, đây cũng là giai đoạn mẹ cần bổ sung DHA một cách thường xuyên và đầy đủ cho bé.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bà bầu mẹ nên bổ sung DHA ngay từ khi chuẩn bị mang thai. Việc bổ sung DHA trước khi thụ thai giúp mẹ có một hệ sức khỏe ổn định và sẵn sàng nuôi dưỡng thai nhi tốt.

Nhu cầu DHA của mẹ bầu sẽ khác nhau trong từng giai đoạn. Vì vậy, mẹ nên điều chỉnh nhu cầu phù hợp. Bổ sung DHA hợp lý sẽ quyết định sự phát triển và tương lai của trẻ sau này.

Bổ sung DHA chuẩn khoa học theo từng giai đoạn

Theo tổ chức Y tế thế giới, mẹ cần bổ sung DHA khoảng 100-200 mg mỗi ngày. Hàm lượng này sẽ khác nhau trong mỗi thời kỳ để phù hợp với nhu cầu phát triển của trẻ. Cụ thể trong mỗi giai đoạn sau:

Tam cá nguyệt thứ 1 (3 tháng đầu thai kỳ)

Đây là giai đoạn mà mẹ bầu cần quan tâm đến việc bổ sung axit folic để phòng ngừa dị tật thai nhi. Bên cạnh đó mẹ bầu cần nhớ bổ sung cả DHA trong chế độ ăn uống hàng ngày. Bởi đây là thời kỳ tương đối nhạy cảm, là tiền đề giúp mẹ bầu giảm nguy cơ sinh non, tai biến tiền sản giật cũng như giúp cho thai nhi phát triển tốt nhất những năm đầu tiên.

Ở thời kỳ này, rất nhiều mẹ bầu phải trải qua biểu hiện ốm nghén, ăn uống khó khăn, khó hấp thụ. Vì vậy mà việc bổ sung DHA thông qua thực phẩm trở nên khó khăn hơn với mẹ bầu. Vì lẽ đó mà bên cạnh việc ăn uống các món ăn giàu DHA, mẹ có thể bổ sung thông qua các viên uống thực phẩm chức năng.

Tam cá nguyệt thứ 2 (3 tháng tiếp theo của thai kỳ)

Giai đoạn này những cơn ốm nghén đã giảm đi khá nhiều nên mẹ bầu có thể quay trở lại chế độ ăn uống như bình thường. Đặc biệt, đây cũng là giai đoạn não bộ của bé phát triển mạnh mẹ vì vậy mẹ cần tăng tốc bổ sung nguồn dưỡng chất cần thiết để đáp ứng nhu cầu dành cho bé yêu trong bụng.

Trong giai đoạn này, DHA có vai trò cực kỳ quan trọng cung cấp độ mềm dẻo cũng như khả năng đàn hồi cho màng tế bào thần kinh. Vì thế, mẹ cần phải tăng lượng bổ sung DHA nhiều hơn giai đoạn đầu, cụ thể là khoảng 250 -300mg DHA.

Tam cá nguyệt thứ 3 (3 tháng cuối của thai kỳ)

Đây là giai đoạn mà mẹ không chỉ cần phải tăng tốc ăn uống mà còn tăng cường bổ sung DHA nhiều như giai đoạn 2. Thời điểm này, mẹ cần nghỉ ngơi, thư giãn và đồng thời duy trì chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý và đầy đủ.

Ở 3 tháng cuối của thai kỳ, kích thước não bộ thai nhi tăng lên nhiều, vì thế ngoài các thực phẩm giàu DHA, mẹ vẫn cần phải bổ trợ thêm các loại viên uống bổ sung DHA để có thể đảm bảo được một lượng dưỡng chất này cho thai nhi.

Xem chi tiết: Bổ sung DHA khi mang thai chuẩn theo từng giai đoạn

Uống DHA vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?

Theo lời khuyên của chuyên gia thì thời điểm uống DHA trong ngày không quan trọng bằng việc chúng ta uống vào lúc đang dùng bữa. Điều này giúp cơ thể hấp thu DHA một cách tốt nhất.

Tuy nhiên, thời điểm lý tưởng để uống DHA là vào buổi tối, bởi bữa tối của gia đình thường có nhiều món ăn giàu dinh dưỡng nhất. Buổi tối cũng là thời điểm con người thư giãn nhất trong ngày, nên dễ nhớ và cảm thấy thoải mái với việc uống DHA.

Lưu ý khi bổ sung DHA trong thai kỳ

Khi uống viên bổ sung DHA bà bầu cần lưu ý bổ sung thêm thành phần EPA như một chất bôi trơn để cơ thể dễ dàng hấp thu DHA hơn. Tuy nhiên, tỷ lệ EPA phải thấp hơn DHA nếu không sẽ giảm hiệu quả của DHA với thai nhi. Bộ đôi DHA/EPA cần phải bổ sung đồng thời để đạt được hiệu quả như ý muốn. EPA sẽ giúp kích thích DHA hấp thu qua nhau thai vào thai nhi, EPA cùng DHA tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh và chống viêm hiệu quả. Chính vì vậy, nếu bổ sung DHA mà không có EPA thì tác dụng trên thai nhi thường thấp.

Các nhà khoa học đã thử nghiệm nhiều công thức DHA/EPA khác nhau và đưa ra kết luận tỷ lệ DHA/EPA đạt khoảng 4/1 (4 DHA – 1 EPA) giống tỷ lệ vàng trong sữa mẹ đặc biệt thích hợp để bổ sung trong giai đoạn mang thai, cho con bú vì nó giúp hấp thu tối đa DHA vào qua nhau thai, sữa mẹ để vào được bào thai và em bé.

Trong tự nhiên, chỉ loại dầu cá ngừ đại dương tự nhiên, với độ tuổi nhất định và công nghệ đặc biệt mới có thể chiết xuất được Omega-3 có tỷ lệ DHA/EPA lý tưởng như trên. Đây cũng là lý do tại sao, dầu cá tại các nước Bắc Âu, đánh bắt ở những vùng biển sạch luôn là lựa chọn số một của những bà mẹ thông thái và chỉ được bổ sung vào các chế phẩm cao cấp dành cho phụ nữ mang thai và cho con bú.

Thực phẩm giàu DHA cho bà bầu

Ngoài uống viên tổng hợp chứa DHA, bà bầu có thể bổ sung dưỡng chất này từ các loại thực phẩm sau.

• Cá biển: Nhiều loại cá biển giàu DHA như cá hồi, cá ngừ, cá mồi… Tuy nhiên, lưu ý mẹ bầu không nên ăn quá nhiều cá biển bởi có thể bị nhiễm độc thủy ngân. Mỗi tuần chỉ nên ăn 300gram cá/tuần là phù hợp. Hạn chế ăn các loại cá biển nước sâu như cá mập, cá kiếm, cá thu lớn, cá kình, cá chẽm… để tránh ngộ độc.
• Lòng đỏ trứng gà rất giàu DHA và choline tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Tuy nhiên, lưu ý mẹ bầu chỉ nên ăn trứng đã chín hoàn toàn, không nên ăn trứng lòng đào, trứng đánh bông.
• Các loại hạt như: Óc chó, hạnh nhân, lạc, hạt điều rất giàu DHA tốt cho trí não và thị giác của trẻ nhỏ. Mẹ bầu có thể sử dụng các loại hạt này như món ăn vặt bổ dưỡng hoặc làm sữa hạt để hấp thu tốt dưỡng chất.
• Các loại rau: Trong tự nhiên có nhiều loại rau củ giàu DHA như súp lơ, bắp cải, bí ngô, cải xoăn, cải xoong. Không chỉ giàu DHA tốt cho thai nhi mà các loại rau củ này còn chứa nhiều chất xơ giúp mẹ bầu tăng hấp thụ dưỡng chất và cải thiện hệ tiêu hóa.

Để mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh và đặc biệt là tốt cho sự phát triển trí não của trẻ, thì việc đảm bảo cung cấp đầy đủ DHA rất quan trọng. Khi được bổ sung đầy đủ lượng DHA cần thiết, trẻ sẽ có trí nhớ tốt hơn, đôi mắt tinh nhanh hơn, đồng thời cơ thể của trẻ cũng đủ khỏe mạnh để chống lại các bệnh về đường hô hấp, bệnh dị ứng, cảm lạnh, cảm cúm… Bà bầu được bổ sung đầy đủ DHA trong thai kỳ có thể ngăn ngừa tiền sản giật, trầm cảm sau sinh, và các bệnh lý miễn dịch, tim mạch. Tuy nhiên, bà bầu thông thái nhớ chọn loại thực phẩm bổ sung DHA và EPA với tỷ lệ DHA/EPA ~ 4/1 để cho hiệu quả tối ưu.

Vai trò của DHA đối với trí não thai nhi

Omega 3 là các axit béo không no, chưa bão hòa bao gồm 3 loại chủ yếu như: EPA, DHA, DPA. Trong đó, DHA chịu trách nhiệm tăng cường các hoạt động trí não của trẻ. Trong đó, DHA chiếm tỷ lệ rất cao trong chất xám của não, chiếm tới 20% trọng lượng của não bộ, ảnh hưởng sự thông minh và trong võng mạc DHA chiếm tới gần 60%. DHA tạo ra độ nhạy của các tế bào thần kinh, giúp truyền thông tin nhanh và chính xác hơn.

Trong thời gian mang thai, mẹ bầu cần bổ sung tăng lượng DHA để thích ứng được với nhu cầu của bé. DHA sẽ tích lũy cho não đang phát triển của bé. DHA có những lợi ích to lớn đối với thai nhi như: thúc đẩy trí não phát triển, kích thích thị giác, giúp thai nhi tăng cân ổn định, giảm nguy cơ sinh non, ngăn ngừa tiền sản giật, trầm cảm sau sinh, các vấn đề về mãn kinh, loãng xương và các bệnh tim mạch.

Theo các chuyên gia, mẹ bầu nên bổ sung ít nhất 200 mg DHA mỗi ngày. Hiện tại vẫn chưa có khuyến cáo đặc biệt nào về chuyện quá liều DHA gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Một nghiên cứu trên tạp chí dinh dưỡng 2005 cho thấy, những phụ nữ Nhật có lượng tiêu thụ DHA khá cao, hơn 300 mg mỗi ngày. Thậm chí có trường hợp gần 1000 mg mỗi ngày và không có bất kỳ tác động nào có hại đến thai nhi.

5 thực phẩm giàu DHA giúp thai nhi thông minh

DHA có rất nhiều trong những loại thực phẩm dưới đây, mẹ bầu có thể bổ sung DHA qua những bữa ăn hàng ngày để con thông minh hơn.

Cá

Cá biển là loại thực phẩm giàu DHA. Tuy nhiên không phải loại cá nào cũng nhiều DHA như nhau, hơn nữa các loại cá biển chứa hàm lượng thủy ngân  và các biển đánh bắt ở các vùng nước không đảm bảo có thể chứa nhiều thủy ngân, kim loại nặng sẽ gây hại cho thai nhi. Các loại cá an toàn, chưa nhiều DHA như cá hồi tự nhiên, cá ngừ đại dương, cá mồi…

Cà hồi là loại cá có ít thủy ngân, dù vậy nhưng mẹ bầu cũng chỉ nên ăn 300gr/tuần. Trong thời kỳ mang thai, loại cá được khuyến khích bổ sung là cá chép.

Lòng đỏ trứng gà

Lòng trắng trứng gà có rất nhiều chất dinh dưỡng: protein, sắt, axit folic, DHA… Trong 1 lòng đỏ trứng gà chứa 17mg DHA. Để chất dinh dưỡng được hấp thu tốt nhất và bảo đảm an toàn mẹ bầu nên ăn trứng đã chín hoàn toàn và tốt nhất là trứng luộc.

Sữa bầu

Trong các loại sữa cho mẹ bầu sẽ được bổ sung tăng cường DHA. Mẹ bầu nên bắt đầu uống thêm sữa để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho con nhé. Mỗi ngày mẹ nên uống 2 ly sữa vào sáng và tối. Nếu chọn những loại sữa tươi thì nên chọn loại đã qua tiệt trùng. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé.

Thịt gà

Trong thịt gà có rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt DHA. Ngoài ra thịt gà còn có tác dụng giải cảm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Canh thịt gà cùng tỏi, hành tây sẽ có tác dụng giải tốt mà còn mang lại dinh dưỡng cho bà bầu.

Các loại hạt

Những hạt giàu DHA như đậu phông, óc chó, hạnh nhân… Qua đó, mẹ bầu có thể ăn những loại hạt này vào những lúc đói như buổi tối. Trong những loại hạt trên có nhiều omega 3 rất tốt cho mắt của bé. Chất xơ trong hạt cũng giúp mẹ giải quyết vấn đề táo bón dễ dàng hơn. Hãy thêm những loại hạt trên vào thực đơn ăn vặt nhé.

Bổ sung DHA cho bà bầu đúng cách

DHA không thể tự sản sinh trong cơ thể được nhưng nhu cầu hấp thu DHA của phụ nữ mang thai rất lớn, chỉ thông qua thức ăn không thể đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng giai đoạn này. Chính vì vậy để cung cấp đủ lượng DHA thai nhi cần, ngoài tăng cường chế độ ăn, mẹ nên bổ sung thêm DHA từ thuốc bổ chuyên dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Mẹ nên bổ sung DHA cùng EPA để tăng cường khả năng hấp thu DHA, EPA sẽ giúp DHA hấp thu tối ưu qua nhau thai, EPA cùng DHA tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh và chống viêm hiệu quả.

Khi lựa chọn sản phẩm bổ sung DHA, mẹ có thể tham khảo dựa trên các tiêu chí để có một nguồn cung cấp DHA chất lượng sau:

• Có tỷ lệ DHA/EPA xấp xỉ 4/1 được coi là “tỷ lệ vàng”, đây cũng chính bằng tỷ lệ DHA/EPA được tìm thấy trong sữa mẹ.
• Trong tự nhiên, loại Omega-3 được chiết xuất từ dầu cá ngừ đại dương, đủ độ tuổi, theo quy trình nghiêm ngặt mới đạt được “tỷ lệ vàng” DHA/EPA, đây là nguyên nhân chênh lệch giá thành giữa các loại Omega-3 trên thị trường.
• Mẹ cũng nên lưu ý lựa chọn các hãng có chất lượng dầu cá đạt tiêu chuẩn GMP, GOED đảm bảo không có dư lượng thủy ngân, kim loại nặng.
• Một lưu ý quan trọng khi chọn bổ sung DHA là xem xét dạng Omega-3 (Triglyceride hay Ethyl Ester). Triglyceride là dạng tự nhiên, cao cấp, có lợi ích cho sức khỏe, hấp thu tốt hơn so với dạng Ethyl Ester (là dạng không tồn tại trong tự nhiên mà đã bị biến đổi cấu trúc hóa học trong quá trình chiết xuất). Nếu nhà sản xuất sử dụng dạng Triglyceride thì sẽ được ghi rõ trên bao bì để giúp người dùng không bị nhầm lẫn.

Xem thêm: Bổ sung DHA cho bà bầu khi nào để con thông minh

DHA là gì?

DHA là tên viết tắt của Docosa-Hexaenoic-Acid, một acid béo thuộc nhóm Omega-3. DHA cần phải bổ sung hoàn toàn tử bên ngoài thông qua thức ăn và các loại thuốc bổ có chứa Omega-3.

Bổ sung DHA giúp sinh con thông minh và khỏe mạnh hơn?

Bổ sung DHA giúp con thông minh hơn

Có hàng nghìn các nghiên cứu khoa học chứng minh mối liên hệ giữa việc bổ sung DHA với sự phát triển trí tuệ của trẻ. DHA là thành phần chiếm tỉ lệ cao nhất trong chất xám của não và võng mạc của mắt, nó đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển hoàn chỉnh của não bộ cũng như hoàn thiện khả năng nhìn của mắt. Nếu bị thiếu hụt DHA trong bất kì giai đoạn phát triển nào của thai nhi cũng làm cho bé đối mặt với nguy cơ chậm phát triển trí tuệ, chỉ số thông minh thấp về sau.

Nghiên cứu tại Mỹ, từ lúc mới sinh đến lúc trẻ 8-9 tuổi được bú mẹ và ăn đủ DHA có chỉ số thông minh cao hơn 8,3 điểm so với trẻ bú sữa bò và không cung cấp đủ DHA.

DHA còn giúp dẫn truyền xung động thần kinh nhanh và chính xác, khi được bổ sung đầy đủ DHA trẻ sẽ có khả năng quan sát, phản xạ và tập trung tốt hơn.

DHA giúp con khỏe mạnh hơn

Các nghiên cứu của Trung tâm nghiên cứu Omega-3 Australia – New Zealand đã khẳng định được vai trò quan trọng của Omega-3 đối với hệ miễn dịch của trẻ. Omega-3 không chỉ có tác dụng chống viêm, chống dị ứng, DHA và EPA thực sự có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, kích thích tế bào miễn dịch phát triển.

Theo nghiên cứu của bác sỹ Newson trên 5144 phụ nữ mang thai đã chỉ ra rằng những mẹ bầu có lượng Omega-3 trong máu cao hơn thì con sinh ra ít bị khò khè và viêm da cơ địa.

Ngoài ra, Makrides.M và các cộng sự còn chứng minh rằng DHA giúp giảm nguy cơ sinh non và sinh con nhẹ cân, kể cả trên những bà mẹ đã từng sinh non, đồng thời giảm tỉ lệ biến chứng tiền sản giật, cao huyết áp và trầm cảm sau sinh cho bà mẹ.

Bổ sung DHA cho bà bầu từ khi nào?

Các chuyên gia khuyến cáo bà mẹ nên bổ sung DHA đầy đủ ngay từ những ngày đầu mang thai và trong suốt quá trình mang thai và cho con bú để trẻ có được sự phát triển ưu việt nhất về trí tuệ, sức khỏe, miễn dịch. Bởi vì sự hình thành hệ thần kinh của thai nhi bắt đầu từ rất sớm và sự phát triển não bộ của em bé trong bụng mẹ diễn ra vô cùng mạnh mẽ. Sau 2 tháng, não bộ là cơ quan lớn nhất của thai nhi. Đến tháng thứ 9 của thai kỳ, não bộ của thai nhi đã đạt kích thước bằng 25% so với người trưởng thành và cơ bản được hoàn thiện khi trẻ 5-6 tuổi.

Não bộ phát triển mạnh mẽ nhất trong giai đoạn 0-2 tuổi. Do đó em bé cần được tích lũy lượng lớn DHA từ khi còn trong bụng mẹ. Vậy nên việc bổ sung DHA cần bắt đầu càng sớm càng tốt ngay từ khi mang thai và cho con bú.

Xem thêm: Bổ sung DHA khi mang thai chuẩn theo từng giai đoạn

Bổ sung DHA đúng cách

Trong quá trình mang thai, việc bổ sung DHA là rất cần thiết. Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo phụ nữ có thai và cho con bú nên bổ sung khoảng 200mg DHA mỗi ngày. Lượng DHA có thể bổ sung từ nguồn thực phẩm và các viên uống bổ sung.

Cá và dầu cá biển là những thực phẩm giàu DHA, các loại cá có thể kể đến như: cá hồi, cá thu, cá ngừ… Lòng đỏ trứng gà và thịt cũng chứa một lượng nhỏ DHA. Một số loại thực vật có thể dùng để bổ sung như bơ, lạc, quả óc chó… nhưng quan trọng nhất vẫn là nguồn bổ sung DHA từ cá, dầu cá.

Ngoài ra, các loại rau lá xanh, quả óc chó và các loại quả hạch, trứng cũng là nguồn cung cấp DHA phong phú. Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng nên tăng cường các loại dầu thực vật chứa nhiều axit béo Omega3 hoặc mỡ động vật như mỡ gia cầm cũng có chứa nhiều chất béo này.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm có chứa DHA, do vậy việc lựa chọn sản phẩm phù hợp chắc hẳn sẽ là mỗi quan tâm của các mẹ bầu. Dinhduongbabau khuyên mẹ bầu nên sử dụng sản phẩm theo những lưu ý dưới đây.

• Hàm lượng DHA trong sản phẩm phải gần với lượng khuyến cáo là 200mg/ngày còn nếu mẹ bầu đã bổ sung chế độ ăn uống giàu DHA thì không nhất thiết phải uống bổ sung quá nhiều.
• Trong các loại Omega-3, EPA cũng là một thành phần giúp DHA vận chuyển được qua nhau thai tốt hơn và có tác dụng tăng cường dẫn truyền thần kinh. Theo các chuyên gia, tỷ lệ DHA:EPA lý tưởng bổ sung cho bà mẹ mang thai, cho con bú phải đạt khoảng 4-4,5:1 hoặc ít nhất DHA cần bổ sung nhiều hơn EPA.
• Loại Omega-3 từ dầu cá cô đặc dạng Triglyceride là dạng tự nhiên, cao cấp, có khả năng hấp thu tốt hơn, có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với dạng Ethyl Ester thường được bán trên thị trường. Nhà sản xuất sẽ ghi rõ dạng trên bao bì sản phẩm giúp mẹ bầu tránh nhầm lẫn.
• Điều lưu ý cuối cùng, các mẹ nên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng các tiêu chuẩn cao như tiêu chuẩn của FDA, Úc, Nhật, Châu Âu, chẳng hạn như PM Procare và PM Procare Diamond

Việc bổ sung đầy đủ DHA cho bà mẹ mang thai và cho con bú không chỉ giúp con thông minh và khỏe mạnh mà còn hạn chế được các nguy cơ trong quá trình mang thai như sinh non, nhẹ cân, đái tháo đường thai kỳ, tiền sản giật, trầm cảm sau sinh,… Bổ sung chế độ ăn uống lành mạnh cùng với một viên uống PM Procare sẽ cung cấp đủ 200mg DHA và EPA cho phụ nữ mang thai và cho con bú.

DHA đóng vai trò chính trong sự phát triển não bộ của bé. Nếu thiếu hụt DHA sẽ khiến bé chậm phát triển về trí não, trí nhớ giảm sút, học kém… Do vậy, việc bổ sung DHA cho bà bầu thực sự đem lại lợi ích lâu dài cho trẻ cũng như bản thân mẹ bầu tránh được những bệnh lý như Đái tháo đường thai kỳ, Tiền sản giật, Trầm cảm sau sinh…

Khi nào nên bổ sung DHA cho bà bầu?

Sự hình thành của não bộ và trí tuệ của bé phát triển vô cùng mạnh mẽ ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Bước vào thời kỳ tam cá nguyệt thứ 2 (3 tháng giữa thai kỳ gồm tháng 4,5,6) bào thai đã hình thành thính giác và thị giác, do đó trẻ dễ dàng cảm nhận được ánh sáng bên ngoài, nghe thấy được những âm thanh xung quanh bụng mẹ và học cách tiếp nhận thông tin từ bên ngoài.

Cho đến tháng thứ 9 của thai kỳ, kích thước não bộ của thai nhi đã to bằng khoảng 25% so với người trưởng thành. Vì vậy, mẹ bầu cần hiểu rằng việc bổ sung DHA cho những ngày đầu thai kỳ là hết sức quan trọng. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ rõ hơn Bổ sung DHA cho bà bầu chuẩn theo từng giai đoạn như thế nào là phù hợp.

Bổ sung DHA cho bà bầu chuẩn theo từng giai đoạn

Ngay từ trong bụng mẹ bào thai có thể hấp thụ được DHA từ nguồn thực phẩm và thuốc mà mẹ bầu bổ sung thông qua nhau thai còn khi bé trào đời sẽ hấp thụ được qua nguồn sữa mẹ. Bổ sung đầy đủ DHA vào chế độ ăn uống hàng ngày khi mang thai và khi cho con bú sẽ đảm bảo cho thai nhi có thể hấp thụ được đủ lượng DHA cần thiết để phát triển. Theo khuyến cáo của tổ chức y tế thế giới (WHO), các giai đoạn mẹ bầu cần bổ sung khoảng 200mg DHA. Tuy nhiên bên cạnh việc bổ sung DHA các mẹ bầu cần bổ sung thêm các dưỡng chất khác và mỗi giai đoạn sẽ bổ sung khác nhau một chút

Tam cá nguyệt thứ 1 (3 tháng đầu thai kỳ)

Ở giai đoạn tam cá nguyệt thứ nhất, bên cạnh việc mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ sắt, protein, canxi thì mẹ bầu cần nhớ bổ sung cả DHA trong chế độ ăn uống hàng ngày. Giai đoạn này mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất để giúp thai nhi phát triển tốt nhất bởi đây là thời kỳ tương đối nhạy cảm, nếu bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết sẽ giúp mẹ bầu giảm được nguy cơ sinh non, tai biến tiền sản giật. Ngoài viên uống bổ sung Omega – 3 chứa DHA mẹ bầu cần bổ sung DHA từ nguồn thực phẩm trong giai đoạn này.

Tam cá nguyệt thứ 2 (3 tháng giữa thai kỳ)

Bước vào giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ thì hiện tượng ốm nghén đã bắt đầu thuyên giảm và mẹ bầu có thể ăn uống bình thường. Do vậy, đây được coi là giai đoạn tăng tốc chất lượng nguồn dinh dưỡng cho thai nhi. Đây cũng là giai đoạn mà não bé phát triển liên tục mà mạnh mẽ nhất nên bổ sung DHA ở giai đoạn này cực kỳ quan trọng cho việc cung cấp độ mềm dẻo, đàn hồi cho màng tế bào thần kinh. Lượng DHA bổ sung ở giai đoạn này có thể tăng hơn so với giai đoạn đầu.

Tam cá nguyệt thứ 3 (3 tháng cuối thai kỳ)

Đây là giai đoạn mẹ bầu không cần tăng cường ăn uống bổ sung dưỡng chất như các giai đoạn trước mà cần nghỉ ngơi, thư giãn, duy trì chế độ dinh dưỡng đầy đủ, nghỉ ngơi hợp lý. Ở 3 tháng cuối thai kỳ, kích thước của thai nhi và não bộ tăng nhiều nên cần nhiều DHA. Ngoài việc bổ sung thuốc chứa DHA, bà mẹ cũng nên bổ sung nhiều thức ăn giàu DHA hơn hai giai đoạn trước.

Bổ sung DHA đúng cách mang lại hiệu quả khi mang thai

DHA hẳn không còn xa lạ với mọi người và đặc biệt là các mẹ bầu nhưng ít ai biết rằng một loại Omega – 3 khác là EPA cũng góp phần quan trọng vào sự phát triển của thai nhi và mẹ bầu. Cần bổ sung đồng thời bộ đôi DHA/EPA để đạt được hiệu quả như ý muốn. EPA giúp kích thích DHA hấp thu qua nhau thai vào thai nhi, EPA cùng DHA tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh và chống viêm hiệu quả. Chính vì vậy, nếu bổ sung DHA mà không có EPA thì tác dụng trên thai nhi thường thấp.

Các nhà khoa học đã thử nghiệm nhiều công thức DHA/EPA khác nhau và đưa ra kết luận tỷ lệ DHA/EPA đạt khoảng 4.5/1 (4.5 DHA – 1 EPA) giống tỷ lệ vàng trong sữa mẹ đặc biệt thích hợp để bổ sung trong giai đoạn mang thai, cho con bú vì nó giúp hấp thu tối đa DHA vào qua nhau thai, sữa mẹ để vào được bào thai và em bé. Trong tự nhiên, chỉ loại dầu cá ngừ đại dương tự nhiên, với độ tuổi nhất định và công nghệ đặc biệt mới có thể chiết xuất được Omega-3 có tỷ lệ DHA/EPA lý tưởng như trên. Đây cũng là lý do tại sao, dầu cá tại các nước Bắc Âu, đánh bắt ở những vùng biển sạch luôn là lựa chọn số một của những bà mẹ thông thái và chỉ được bổ sung vào các chế phẩm cao cấp dành cho phụ nữ mang thai và cho con bú như PM Procare.

Thực phẩm giàu DHA cho bà bầu

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, mẹ bầu nên bổ sung khoảng 200mg lượng DHA mỗi ngày để thai nhỉ phát triển vượt trội. Nguồn bổ sung DHA có thể từ thực phẩm, có thể từ các loại thuốc chứa DHA trong viên tổng hợp hoặc viên Omega 3. Ở các nước có nguồn cá biển sạch thì bổ sung DHA từ nguồn thực phẩm là nguồn bổ sung chính.

Cá biển là loại thực phẩm giàu DHA. Tuy nhiên không phải loại cá nào cũng nhiều DHA như nhau và các biển đánh bắt ở các vùng nước không đảm bảo có thể chứa nhiều thủy ngân, kim loại nặng sẽ gây hại cho thai nhi. Các loại cá an toàn, chưa nhiều DHA như cá hồi tự nhiên, cá ngừ đại dương, cá mồi… Các mẹ bầu có thể tham khảo một số thực phẩm  giàu DHA sau:

• Một số loại tảo là nguồn DHA tự nhiên. Tuy nhiên, tỷ lệ DHA/EPA từ tảo thường không tốt, đây không phải lựa chọn hàng đầu để bổ sung DHA, EPA cho bà bầu.
• Mỡ của cá hồi, cá trích, cá thu cũng chứa nhiều DHA.
• Dầu cá ngừ đại dương.
• Một lượng nhỏ DHA có thể tìm thấy trong thịt gà và lòng đỏ trứng gà.
• Dầu gan cá cũng là nguồn DHA tốt, tuy nhiên, chúng có chứa nhiều vitamin A và có thể gây ngộ độc cho thai nhi nếu sử dụng thường xuyên vì Vitamin A sử dụng liều cao kéo dài dễ gây ngộ độc cho cả bà mẹ và thai nhi.

Bổ sung DHA khi mang thai chuẩn theo từng giai đoạn sẽ giúp mẹ tránh khỏi những nguy cơ nghiêm trọng sau sinh và giúp con phát triển toàn diện hơn. Vì vậy, mẹ bầu cần nhớ bổ sung DHA thoe từng giai đoạn cho bé để bé yêu luôn khỏe mạnh nhé.

DHA là gì?

DHA (Docosahexaenoic acid) là một loại axit béo không no chuỗi dài thuộc nhóm Omega-3, Omega – 3 bao gồm 3 loại chủ yếu như: EPA, DHA, DPA. Trong đó, DHA chịu trách nhiệm tăng cường các hoạt động trí não, giúp phát triển hệ thần kinh, thị giác, tim mạch của trẻ.

DHA là thành phần chính trong chất xám của não bộ, ảnh hưởng đến sự thông minh và trong võng mạc, tham gia tích cực vào hoạt động của hệ tim mạch và miễn dịch… DHA chiếm tới 20% trọng lượng của não bộ và chiếm tới gần 60% trong võng mạc. DHA tạo ra độ nhạy của các tế bào thần kinh, giúp truyền thông tin nhanh và chính xác hơn.

Bé cần được hấp thụ DHA ngay từ trong bụng mẹ thông qua nhau thai và khi chào đời thì hấp thụ qua sữa mẹ. Vì vậy, trong quá trình mang thai mẹ bầu cần bổ sung DHA thông qua thực phẩm và các loại thuốc bổ sung.

DHA rất quan trọng với bà bầu và thai nhi

DHA không thể tự sản sinh trong cơ thể được nhưng nhu cầu hấp thụ DHA cho cơ thể rất lớn, vì vậy các mẹ bầu cần bổ sung thường xuyên để giúp thai nhi phát triển các bộ phận quan trọng như não bộ, thị giác, hệ tuần hoàn. Quá trình này sẽ đi đến đỉnh điểm trong tam cá nguyệt thứ ba (3 tháng cuối thai kỳ) và trong suốt năm đầu đời của bé khi đang bú mẹ. DHA quan trọng với sức khỏe mẹ bầu và bé như sau

Đối với bé

Giúp phát triển não bộ cho bé

Theo nghiên cứu, những bé có mẹ bổ sung đủ DHA trong nửa sau của thai kỳ sẽ có chỉ số IQ cao hơn những bé khác và những bài kiểm tra phối hợp tay – mắt cũng đạt được số điểm cao hơn.

Nghiên cứu trên những bé 30 tháng tuổi thì thấy những bé đã từng được cung cấp một lượng lớn DHA trong tử cung sẽ giúp hệ thần kinh phát triển và vận động tốt hơn. Ngày nay, đã có rất nhiều công trình nghiên cứu đề cập tới vai trò của DHA trong sự phát triển trí tuệ của trẻ.

DHA giúp phát triển thị giác cho bé

Theo các nghiên cứu của Đại học British Colombia về lợi ích của DHA với thị giác, người ta thấy rằng trẻ hai tháng tuổi, nếu được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng này khi còn trong bụng mẹ thì có thị lực cao hơn.

Giúp tăng cân cho bé

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Maastricht cho thấy lượng DHA hấp thụ được ở mẹ bầu đặc biệt là trong giai đoạn đầu thai kỳ có mối quan hệ mật thiết với chu vi vòng đầu và cân nặng khi sinh. Việc bổ sung DHA trong thai kỳ của một người mẹ có thể làm giảm nguy cơ sinh non, ngay cả đối với các bà mẹ đã có từng bị sinh non.

Đối với sức khỏe của mẹ bầu

Đối với mẹ bầu, việc bổ sung DHA sẽ giúp phòng tránh được các bệnh lý thường gặp ở phụ nữ mang thai như tiền sản giật, đái tháo đường, trầm cảm sau sinh… Sức đề kháng và hoạt động tim mạch của bà bầu cũng tăng lên khi được bổ sung đầy đủ DHA trong thời gian mang bầu.

Hậu quả của thiếu hụt DHA

Việc thiếu hụt DHA ở phụ nữ có thai sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cả sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của bé. Cụ thể, hậu quả của việc thiếu hụt DHA biểu hiện như sau:

• Đối với mẹ bầu, thiếu DHA sẽ khiến cho mẹ bầu rất dễ mắc chứng trầm cảm sau sinh. Các chuyên gia khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai và cho con bú cần bổ sung 200mg DHA mỗi ngày để đem lại lợi ích cho sức khỏe của bé và chính bản thân của mẹ.
• Ở bé, việc thiếu hụt DHA sẽ tác động trực tiếp đến mức độ thông minh, khả năng đọc, ghi nhớ các hành vi làm cho trẻ rất dễ mắc chứng giảm sút trí nhờ, học tập kém, chậm phát triển hơn so với những bé cùng trang lứa được bổ sung đầy đủ DHA.

Bổ sung DHA cho bà bầu bao nhiêu thì đủ?

Theo các chuyên gia, trong thời gian mang thai mẹ bầu cần bổ sung ít nhất 200 mg DHA mỗi ngày. Hiện tại vẫn chưa có khuyến cáo đặc biệt nào về chuyện quá liều DHA gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Một nghiên cứu trên tạp chí dinh dưỡng 2005 cho thấy, những phụ nữ Nhật có lượng tiêu thụ DHA khá cao, hơn 300 mg mỗi ngày. Thậm chí có trường hợp gần 1000 mg mỗi ngày và không có bất kỳ tác động nào có hại đến thai nhi.

DHA có rất nhiều trong các loại hải sản, nhất là cá sinh sống ở những vùng biển lạnh như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích, cá chình… Khi ăn cá, mẹ bầu nên tránh những loại cá có hàm lượng thủy ngân cao, vì chúng có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Ngoài ra, các loại rau lá xanh, quả óc chó và các loại quả hạch, trứng cũng là nguồn cung cấp DHA phong phú. Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng nên tăng cường các loại dầu thực vật chứa nhiều axit béo Omega3 hoặc mỡ động vật như mỡ gia cầm cũng có chứa nhiều chất béo này.

Xem thêm: Bổ sung DHA khi mang thai chuẩn theo từng giai đoạn

Tóm lại để cơ thể khỏe mạnh và giúp cho bé phát triển hoàn thiện ngay từ trong bụng mẹ thì cần đảm bảo cung cấp đầy đủ DHA trong thời gian mang bầu. Bổ sung đầy đủ lượng DHA cần thiết giúp bé có trí nhớ tốt hơn, đôi mắt tinh nhanh hơn, đồng thời cơ thể của trẻ cũng đủ khỏe mạnh để chống lại các bệnh về đường hô hấp, bệnh dị ứng, cảm lạnh, cảm cúm… Còn mẹ bầu có thể ngăn ngừa tiền sản giật, trầm cảm sau sinh, và các bệnh lý miễn dịch, tim mạch. Tuy nhiên, bà bầu thông thái nhớ chọn loại thực phẩm bổ sung DHA và EPA tốt nhất để chăm sóc cho em bé. Nếu bạn lựa chọn thuốc bổ sung có DHA và EPA thì không nên quên kiểm tra thành phần DHA/EPA với tỷ lệ vàng 4/1 giống như trong viên uống PM Procare được coi là tối ưu cho sự phát triển của em bé ngay từ trong bụng mẹ nhé!