Làm thế nào để mẹ có sữa nhiều, sữa thơm và mát?

Làm thế nào để mẹ có sữa nhiều, sữa thơm và mát là câu hỏi thắc mắc của rất nhiều chị em phụ nữ sau sinh? Bài viết dưới đây xin bật mí cho các mẹ bí quyết về chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý của mẹ sau sinh và một số thực phẩm vàng rất tốt cho tuyến sữa, các mẹ cùng tham khảo nhé!

1, Mẹ nên ăn gì để có sữa nhiều cho con bú

• Sau khi sinh con và 6 tháng đầu cho con bú, người mẹ cần một lượng calo cao hơn mức bình thường.Thức ăn cần tăng thêm khoảng ¼ so với các bữa ăn hàng ngày. Nếu trong bữa ăn hàng ngày cần bảo đảm khoảng 2.000 kcal thì vào thời gian này cần bảo đảm khoảng 2.500 – 2.500 kcal.
• Lượng mỡ dự trữ trong cơ thể người mẹ ở thời kỳ mang thai chỉ có thể cung cấp khoảng 25 – 30% năng lượng mỗi ngày, còn khoảng 70 – 75% năng lượng cần được bổ sung bằng thực phẩm trong các bữa ăn hàng ngày.
• Cũng như trong thời gian mang thai, ở giai đoạn này, cơ thể người mẹ cần được cung cấp đầy đủ năng lượng, chất đạm có trong động vật như thịt, trứng, cá, sữa và thực vật như đậu nành, đậu xanh, mè đen, đậu phộng… Một số món ăn truyền thống giúp tăng tiết sữa là móng giò hầm với đậu đen; gà ác hầm thuốc bắc; rau lang nấu với thịt bò; cháo ếch nấu đậu xanh; cơm nếp thịt gà.
• Sau khi sinh, người mẹ thường ít vận động, chế độ ăn lại giàu chất đạm nên cần tăng cường nguồn rau tươi hoa quả để chống táo bón, điều hòa tiêu hóa và bài tiết.
• Người mẹ cũng nên chú ý tới lượng nước uống hàng ngày, ít nhất từ 1,5 – 2 lít kể cả nước trong thức ăn, sữa, nước canh hầm, nước trái cây.

Để đảm bảo lượng calo cần thiết mỗi ngày và nguồn sữa mẹ luôn dồi dào, nên có chế độ ăn khoa học như sau:

• Bữa sáng: Nên ăn những thức ăn bổ dưỡng như: thịt, cá, trứng, hoặc sữa, bơ, phô mai…
• Bữa trưa: Ăn nhẹ nhưng cân bằng gồm sữa chua, trái cây, rau trộn hoặc trứng…
• Bữa chiều: Bữa ăn giàu chất dinh dưỡng với các món ăn mẹ thích như cháo, súp…
• Bữa tối: Có thể ăn trái cây, uống sinh tố hoặc sữa và ăn nhẹ

2, Những thực phẩm người mẹ không nên ăn sau khi sinh

• Dùng các chất kích thích như: rượu bia, cà phê, trà đặc, thuốc lá… Bởi chúng ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của bé, đặc biệt là hệ thần kinh của trẻ.
• Mẹ cũng nên hạn chế ăn các loại gia vị, chỉ nên ăn thật ít. Ăn nhiều gia vị như hành tỏi, tiêu, ớt có thể khiến cho sữa có mùi khó chịu làm bé dễ bỏ bú và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.
• Điều quan trọng là mẹ không nên bỏ một bữa ăn nào vì cơ thể cần nguồn năng lượng liên tục. Nhịn đói sẽ chỉ làm mẹ thêm mệt mỏi, ảnh hưởng tới nguồn sữa và mọi hoạt động mà việc ăn bù vào bữa sau sẽ không thể mang lại hiệu quả như mong muốn.

3, Những thực phẩm vàng cho sữa mẹ

Để có nhiều sữa cho con, các mẹ nên bổ sung những thực phẩm dưới đây rất tốt cho sữa mẹ:

1. Nước lọc ấm

Mẹ cần phải “nằm lòng” điều này trong suốt thời gian cho con bú, đó là: uống nhiều nước lọc, mỗi ngày mẹ nên uống từ 2,5 đến 3 lít nước mỗi ngày. Mẹ nên uống nước ấm và cần uống 1 ly nước ấm trước khi cho con bú sẽ giúp kích thích sữa nhanh về và về nhiều.

2. Nước vừng đen

Lấy 30g vừng giã nhỏ, 10g lá tằm rang khô, nghiền vụn (có thể tỷ lệ làm nhiều hơn và bảo quản nơi khô ráo, dùng dần). Đem cả 2 trộn với đường đỏ (vị vừa ăn), đổ nước sôi vào, đậy nắp kín, sau 10 phút thì uống. Mỗi ngày uống 1 lần lúc đói. Chỉ uống 2 ngày là sữa bắt đầu ra, uống sau 4 ngày thì sữa ra đều và đủ cho con bú. Chị em cũng có thể nấu chè vừng đen hoặc làm muối vừng ăn cũng có tác dụng lợi sữa tương tự.

3. Nước lá rau ngót

Lá rau ngót có giá trị dinh dưỡng tốt, chẳng hạn như protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và C. Lá rau ngót cũng có tác dụng khơi thông dòng sữa của người mẹ mới sinh, chữa vết loét, hạ sốt, và sót nhau, máu bẩn sau khi sinh… Chị em cần rửa sạch lá rau ngót, cho vào xay lấy nước uống hoặc ăn canh rau ngót hàng ngày. Nước rau ngót vừa mát vừa giúp lượng sữa mẹ tăng lên đáng kể.

4. Nước lá rau má

Rau má cũng có tác dụng lợi sữa, kháng khuẩn, lưu thông khí huyết, giúp da dẻ hồng hảo, trẻ lâu. Các mẹ có thể hãm rau má khô để uống thay nước hàng ngày hay dùng rau má tươi để nấu canh với thịt bò, thịt gà, thịt nạc thăn đều rất tốt cho sức khỏe của mẹ.

5. Nước lá cây đinh lăng

Lấy một nắm lá đinh lăng, rửa sạch, sao vàng trên bếp, hạ thổ rồi đun nước uống. Loại nước này rất dễ uống, ngoài ra còn làm cho sữa thơm, hấp dẫn bé ti nữa. Mẹ có thể dùng nước này thay nước uống hàng ngày.

6. Nước lá mít

Lấy 30-40g lá mít tươi nấu nước uống hàng ngày. Đồng thời, mẹ có thể chế biến các món ăn lợi sữa từ trái mít non, lấy quả mít non gọt vỏ gai, thái lát, đem xào với thịt lợn nạc, nêm thêm gia vị, dùng ăn với cơm. Cả 2 phương pháp cần duy trì trong 3-5 ngày.

7. Nước lá thì là

Đây là loại thảo dược nổi tiếng với hiệu quả tăng nguồn sữa. Trong thì là có chứa các hợp chất như anethole, dianethole và photoanethole. Theo một nghiên các hợp chất này có thể kích thích sự sản xuất estrogen và prolactin – cần thiết để sản xuất sữa mẹ. Cây thì là có thể ăn sống hoặc nấu chín, ví dụ, luộc, hấp, xào trong bơ và sau đó nấu trong một chút nước. Để tăng tiết sữa và giúp sữa đặc hơn, mẹ có thể nấu canh thì là hoặc hãm hạt thì là với nước sôi để uống.

8. Nước lá vối

Dùng nụ hoặc lá vối ủ chín rồi phơi khô, cũng có thể dùng khi còn tươi để nấu nước uống. Trong lá vối, nụ vối có chứa một số chất khoáng, vitamin… có công dùng giải khát, thanh nhiệt, có tác dụng lợi tiểu và mát gan và đặc biệt có công dụng lợi sữa.

9. Nước chè vằng

Có 2 loại chè vằng: loại lá to thì gọi là chè vằng trâu và loại lá nhỏ gọi là vằng sẻ. Loại lá nhỏ thì uống thơm và ngon hơn. Sau khi lấy về rửa sạch, băm nhỏ, phơi khô để dành nấu nước uống dần có tác dụng nhiều sữa, uống chè càng đặc thì sữa càng nhiều. Mẹ có thể mua chè vằng đã qua xử lý trên thị trường nhưng cần đảm bảo rõ nguồn gốc nhé.

10. Nước gạo lức

Trong gạo lứt còn nguyên vỏ có chứa nhiều các Vitamin B1, B2, B3, B5, B6 và các khoáng chất như canxi, sắt các nguyên tố vi lượng như Canxi, Sắt, Magiê, Selen, Glutathion (GSH), Kali và Natri. Gạo lứt không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp thanh lọc, giải độc cơ thể. Nước gạo lứt rang giúp các mẹ sau sinh thơm sữa và sữa về nhiều hơn. Các mẹ có thể tạo ra thức uống này bằng cách rang gạo lức để dậy mùi thơm, sau đó hãm với nước sôi và uống.

Tóm lại, để tạo dòng sữa nhiều, thơm và mát, các mẹ cần phải ăn uống một cách hợp lý và đa dạng thực phẩm để cung cấp đủ chất cho sự phục hồi cơ thể mẹ sau sinh và sự phát triển của con. Trên đây là những lưu ý về một chế độ dinh dưỡng khoa học và những thực phẩm cho tuyến sữa của mẹ hoạt động tốt hơn, các mẹ hãy cùng đọc để tham khảo và chia sẻ nhé!

Hồng Ngọc

Theo Dinhduongbabau.net