Bà bầu không nên ăn gì để con khỏe mạnh

Chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho bà bầu sẽ giúp cả mẹ và bé khỏe mạnh. Bạn không chỉ cần bổ sung những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho bà bầu mà còn cần lưu ý tránh những thực phẩm gây hại cho thai nhi. Dưới đây là những thực phẩm bà bâu không nên ăn để con khỏe mạnh.

Khi có thai, bạn cần đặc biệt quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng, quan tâm đến việc làm sao để ăn uống một cách khoa học, hợp lý, làm sao để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi, đồng thời cần phải tránh xa các loại thức ăn có thể gây hại đến sức khỏe hai mẹ con.

Xem thêm: Bà bầu nên ăn gì khi mới mang thai?

Sau đây là 10 loại thức phẩm mà bạn cần kiêng cữ trong suốt quá trình mang thai để đảm bảo cho bé được phát triển một cách tốt nhất.

Bà bầu không nên ăn gì để con khỏe mạnh

1. Các sản phẩm từ sữa chưa được tiệt trùng

Sữa giúp bà bầu bổ sung thêm canxi, protein và vitamin D giúp thai nhi phát triển xương, răng, tim, và hệ thần kinh. Nhưng các bà bầu cần lưu ý cần tránh xa những sản phẩm từ sữa chưa được tiệt trùng.

Theo bà Sarah Krieger, một chuyên gia dinh dưỡng cho bà bầu, cho biết “hãy tránh xa các loại sữa thô, cũng như là các loại thực phẩm từ sữa thô khác. Quá trình tiệt trùng giúp tiêu diệt các loài vi khuẩn vốn rất nguy hiểm cho sức khỏe của bé nếu xâm nhập vào cơ thể của mẹ.”

Các loại sữa và sản phẩm từ sữa chưa được tiệt trùng mang chủng Listeria, một loài vi khuẩn gây sẩy thai. Vì vậy, bạn cần là bà bầu thông thái trong việc lựa chọn sản phẩm an toàn để sử dụng.

2. Thịt chế biến sẵn

Trong các loại thịt chế biến sẵn như: thịt giăm bông, gà tây, thịt xông khói, xúc xích… ẩn chứa nhiều nguy cơ có Listeria – Đây là loài vi khuẩn có thể tiếp tục sinh sống ở nhiệt độ nguội. Theo bà Krieger chia sẻ: “Hầu hết những người lớn khỏe mạnh đều không gặp phải vấn đề gì nếu ăn những thứ thức ăn này, nhưng nó đặc biệt nguy hiểm với những bà mẹ đang mang thai”.

3. Salad trong nhà hàng và salad được chế biến sẵn

Salad thường được chế biến với trái cây tươi và rau củ. Đây là những món ăn tốt cho sức khỏe nhất mà bạn nên ăn nhưng tốt hơn hết là bạn nên tự chuẩn bị nguyên liệu và làm tại nhà bởi những món salad trong tiệc bufet và các loại salad được chế biến sẵn tại cửa hàng cũng như các quán ăn tự phục vụ có thể đã bị nhiễm phải Salmonella, Listeria, hoặc E. Coli.

4. Nước hoa quả chưa được tiệt trùng

Uống nước hoa quả là một cách rất tiện lợi để bổ sung thêm trái cây và rau củ trong khẩu phần ăn của bạn. Tuy nhiên, không phải loại nước hoa quả nào cũng an toàn, bởi chúng tiềm tàng ẩn chứa loài vi khuẩn E. Coli hoặc Listeria.

Những loài vi khuẩn gây ra ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. “Tránh uống các loại nước ép trái cây tại hội chợ hoặc chợ nông dân bởi không biết chúng đã được ép ra bao lâu từ trái cây“, theo bà Krieger.

“Nhưng sẽ không có vấn đề gì nếu dùng nước ép trái cây tại nhà và sử dụng lập tức ngay sau khi ép“. Các loại nước ép được đóng gói cũng an toàn, miễn là chúng đã được khử trùng.

5. Thịt tái và cá sống

Bạn cần tránh xa các loại thịt tái, cá sống bởi trong đó vi khuẩn và các loại vi sinh vật khác còn sống ở đó. Phụ nữ mang thai cần được bổ sung những loại thực phẩm được nấu chín. Bạn cần phải nấu chín thịt ở nhiệt độ ít nhất là 145 độ và hâm nóng thức ăn thừa ở nhiệt độ ít nhất là 165 độ.

6. Trứng sống

Trứng là một món ăn rất giàu protein, vitamins, và chất khoáng. Thế nhưng một khi đang mang thai, bạn cần phải đảm bảo rằng trứng luôn cần phải được nấu chín. “Các loại thức ăn có chứa trứng sống tiềm ẩn nguy cơ có Salmonella rất cao”, theo Krieger. Bạn cũng cần phải kiểm tra xem thời gian sử dụng của trứng, và bảo quản chúng trong tủ lạnh.

7. Cà phê

Sử dụng nhiều cà phê không hề tốt với người bình thường chứ không chỉ nói riêng đến phụ nữ có thai. Vì vậy, khi mang thai bạn cần hạn chế hoặc kiêng hoàn toàn cafe. Bởi nếu khi mang thai mà cơ thể bạn hấp thu một lượng lớn caffeine có thể dẫn tới hiện tượng sẩy thai. Ngoài ra cafein có thể làm phá vỡ các vitamin dẫn đến triệu chứng thiếu vitamin B1 mà biểu hiện là mệt mỏi, chán ăn, táo bón. Cafein cũng kìm hãm sự hấp thu của sắt và kẽm, làm nặng hơn tình trạng thiếu máu của phụ nữ có thai.

Nếu là 1 người nghiện cà phê không bỏ được thì bạn chỉ được hấp thụ tối đa khoảng 200 mg caffeine mỗi ngày sẽ không gây hại gì tới sức khỏe mẹ và bé, tương đương với khoảng 1 – 2 cốc cà phê.

8. Cá có hàm lượng thủy ngân cao

Phụ nữ có thai cần tránh xa các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao (cá thu, cá mập, cá kiếm, cá ngừ đại dương đóng hộp…). Cá nào càng lớn thì càng có nguy cơ chứa nhiều thủy ngân. Thủy ngân nhiễm trong cá nếu tích lũy quá nhiều có thể gây tổn thương đến não của thai nhi, gây tổn thương nghiêm trọng đến hệ thần kinh của thai nhi. Bạn có thể hấp thụ protein chất lượng cao và chất béo omega-3 bằng cách giới hạn bản thân bằng cá có hàm lượng thủy ngân thấp.

9. Gan

Gan chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng tập trung nhiều độc tố và ký sinh trùng, có thể gây hại cho người dùng nếu không được chế biến đúng cách. Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng khuyến cáo bà bầu không nên ăn gan quá nhiều trong thời gian mang thai, nhất là trong 3 tháng đầu. Bởi hàm lượng dinh dưỡng trong gan khá cao, vượt quá mức dinh dưỡng cần thiết mỗi ngày. Không chỉ gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe bà bầu, theo các chuyên gia, thừa vitamin A còn có thể gây dị tật thai nhi bẩm sinh. Ngoài ra, nguy cơ dư thừa cholesterol xấu trong cơ thể cũng là nguyên nhân các chuyên gia khuyến cáo bầu nên hạn chế ăn gan trong thời gian mang thai.

10. Rượu và thức uống có cồn

Các chuyên gia đều đồng ý rằng thai phụ cần tránh xa rượu và các thức uống có cồn để ngăn ngừa hội chứng ngộ độc rượu thai nhi (fetal alcohol syndrome – FAS).

Phụ nữ có thai không nên uống rượu và đồ uống có cồn. Cồn trong rượu sẽ vào cơ thể mẹ và qua nhau thai xâm nhập vào bào thai, trực tiếp gây hại cho thai nhi, có thể làm cho bé phát triển chậm hoặc có bộ phận bị dị dạng.

Hy vọng với những chia sẻ về 10 loại thực phẩm bà bầu không nên ăn trên đây sẽ giúp bạn có thể tránh được những nguy cơ không tốt đến sức khỏe của chính bạn và ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh.

Tham khảo thêm: Những thức ăn cần tránh khi mang thai bà bầu nên biết

Theo Dinhduongbabau.net